Импортное мясо индейки за месяц подешевело на 8,1%
Импортное мясо индейки за месяц подешевело на 8,1%
Согласно отчету ИАА «ИМИТ», на 27-й неделе 2019 года отечественные цены на куриное мясо снизились, в среднем на 0,8%, а по сравнению с прошлым месяцем стали выше на 0,6%. Цены на разделку за неделю стали ниже на 0,5%, а субпродукты подешевели на 1,6%.
Тушка бройлера ГОСТ в среднем предлагается по цене 114,3 руб/кг, суповые куры - 69,1 руб/кг, филе грудки - 192,3 руб/кг.
Оптовые цены на импортное куриное мясо в России остались на уровне прошлой недели, а за месяц стали ниже на 0,5%.
По состоянию на 01 июля 2019 года стоимость куриных окорочков иностранного производства составила 111,1 руб/кг, грудок (филе) – 204,1 руб/кг, голени – 100,5 руб/кг.
Общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства за неделю снизился на 0,4%, а по сравнению прошлым месяцем стал ниже на 1,5%. Цены на разделку за неделю выросли незначительно на 0,05%, а за месяц снизились на 1,8%.
Средняя цена на тушку индейки российского производства составила 223,3 руб/кг, на филе грудки (большое) – 337,5 руб/кг (0%), на филе бедра – 317,6 руб/кг.
На 27-й неделе 2019 года цены на импортное мясо индейки остались на уровне прошлой недели, а за месяц стали ниже на 8,1%. По состоянию на 01 июля 2019 средняя стоимость импортной тушки индейки составила 214,0 руб/кг, голени – 141,3 руб/кг, филе грудки 274,0 руб/кг, филе бедра – 265,4 руб/кг.
Источник: emeat.ru
