Комплекс по выращиванию утки построен в Северной Осетии
Запустили новое промышленное производство утиного мяса в регионе в конце 2018 года, а первые поставки продукции в торговые точки могут начаться уже в ближайшее месяцы. У предприятия имеются контракты поставки с крупными федеральными сетями. Сегодня ведутся пуско-наладочные работы цеха по забою птицы.
ООО «Диг - Арт» базируется в Ирафском районе в селение Средний Урух и специализируется на разведение водоплавающей птицы. Общее поголовье птицы здесь 13 тыс. голов. По словам директора предприятия, решение о специализации на мясе утки было принято «ввиду высоких качественных показателей мяса, ситуации с перепроизводством мяса бройлера на рынке и наличия открытой ниши, которую можно занять»
Посетил предприятие глава агроведомства региона Казбек Вазиев.
«Как мы убедились, птицефабрика оснащена самым современным оборудованием лучших мировых производителей, лидеров в своей отрасли, что позволит достичь высокой производительности труда и качества продукции» - подчеркнул Казбек Вазиев.
По его словам, ведомство будет содействовать проекту в получении государственной поддержки в рамках действующего законодательства.
Источник: vladikavkaz.bezformata.com
