В России растет производство мяса и мясных полуфабрикатов
Российские предприятия увеличили производство мяса и субпродуктов убойных животных на 12% — до 1,8 млн тонн.
Об этом говорится в докладе Росстата о промышленном производстве в январе-сентябре 2016 года.
По данным статистической службы, за девять месяцев этого года производство полуфабрикатов мясных выросло по сравнению с прошлым годом на 11,2% и достигло 899 тыс. тонн. В производстве мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы был зафиксирован прирост на 3,7% — до 3,3 млн тонн.
Рыбы и рыбных продуктов с начала года было изготовлено 3,1 млн тонн – на 3,8% больше, чем в январе-сентябре 2015 года. Масла подсолнечного нерафинированного за рассматриваемый период было произведено в объеме 2,7 млн тонн (на 11,1% больше, чем за соответствующий период прошлого года), молока – 4,1 млн тонн (прирост на 0,9%). Выпуск продуктов молочных сгущенных увеличился на 0,6% — до 602 млн. усл. банок, пшена (крупы из проса) — на 13% — до 58,2 тыс. тонн.
В то же время объем производства колбасных изделий снизился на 1,7% — до 1,1 млн тонн, маргариновой продукции – на 5,4% — до 357 тыс. тонн, муки пшеничной и пшенично-ржаной – на 0,8% — до 6,5 млн тонн, сахара белого свекловичного – на 1,4% — до 1,8 млн тонн.
Источник: agroinfo.com
Статьи партнеров
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...