В Татарстане в 2015 году произведено 178,6 тысячи тонн птицы на убой в живом весе и 871 миллион штук яиц
Промышленное птицеводство Республики Татарстан является одним из крупных в Российской Федерации. В 2015 году в сельскохозяйственных формированиях Татарстана произведено птицы на убой в живом весе 178,6 тыс. тонн (+5 % к уровню 2014 года), яиц - 871 млн. штук (+9 %).
Основной прирост производства мяса птицы обеспечили ООО "Челны-Бройлер" - 115,3 тыс. тонн (+6 %) и ООО "ПК Ак Барс" - 53,3 тыс. тонн (+3 %).
В производство мяса птицы внесли свой вклад и ООО АФ "Залесный" (1625 тонн мяса индейки), ООО КФХ "Рамаевское" (1089 тонн мяса утки), КФХ "Чайка" (1100 тонн), КФХ "Зиганшин" (309 тонн), КФХ "Сахипгараев" (407 тонн), ООО СХП "Кощаковский" (352 тонны).
Наибольший объем производства яиц достигнут в Лаишевском филиале ООО "Птицеводческий комплекс "Ак Барс" - 580 млн. штук (+2 %). Это составляет 72% от всего объема данной продукции, произведенной в республике. В ООО "Птицеводческий комплекс "Ак Барс" содержится 2,5 млн. голов птицы, в том числе 1,8 млн. кур несушек. Здесь работают 466 человек, среднемесячная зарплата составляет 30,4 тыс. рублей.
Также увеличили в 2015 году производство яиц ООО "ПК Лаишевский" - 111,5 млн. штук (+27 %), ООО "Лениногорская ПФ" - 57,4 млн. штук (+70 %).
По словам специалистов, улучшение производственных показателей стало возможным за счет реконструкции и модернизации существующих и ввода в эксплуатацию новых объектов птицеводства. Дальнейшее развитие отрасли предполагает освоение инновационных технологий области генетики и селекции всех видов птицы, разработку и использование биологических препаратов отечественного производства, внедрение новых методов переработки мяса птицы и яиц, наращивание экспортного потенциала.
