Асият Алиева провела совещание по вопросу развития мясоперерабатывающих предприятий в Дагестане

Печать

Асият Алиева провела совещание по вопросу развития мясоперерабатывающих предприятий в Дагестане

14 апреля председатель Комитета парламента по аграрным вопросам, природопользованию, экологии и охране окружающей среды Асият Алиева провела совещание по вопросу развития мясоперерабатывающих предприятий на территории Республики Дагестан.

В мероприятие приняли участие заместитель Председателя республиканского парламента Камил Давдиев, депутаты, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Эмин Шайхгасанов, представители сельскохозяйственных предприятий.

Открывая совещание, Асият Алиева отметила, что Глава Дагестана Сергей Меликов сегодня ставит задачу развивать мясоперерабатывающие предприятия полного цикла в Дагестане. Этому вопросу будет уделено значительное внимание со стороны руководства республики.

В свою очередь Камил Давдиев сделал акцент на том, что создание предприятий полного цикла даст республике новые рабочие места, увеличит поступление налогов в республиканскую казну. Вице – спикер отметил, что необходимо искать сегодня возможности развивать это направление, учитывая все существующие проблемы и опираясь на опыт регионов.

Говоря о развитие убойного производства сельскохозяйственных животных и переработки мяса в республике Эмин Шайхгасанов отметил, что в прошлом году насчитывалось 940,1 тысяч голов крупного рогатого скота, в том числе 87,2 тысяч голов специализированного мясного и помесного, а также 4552,3 тыс. голов мелкого рогатого скота.

В последние годы в республике ведется строительство объектов по производству, убою, переработке и выпуску высококачественной говядины, баранины и мяса птицы, продолжил заместитель министра сельского хозяйства. Недостаток собственных финансовых средств и государственной поддержки сдерживает дальнейшее развитие переработки мяса в республике, в том числе цехов по убою и переработке мяса. В 2021 году произведено 151 тысяч тонн мяса в убойном весе в том числе: 66 тысяч тонн говядины, 35 тысяч тонн баранины и козлятины и 50 тысяч тонн мяса птицы.

По словам, Эмина Шайхгасанова, с 2015 по 2021 годы в Дагестане реализован ряд инвестиционных проектов в мясной отрасли. В частности, с помощью мер государственной поддержки из республиканского бюджета построены убойные цеха в различных районах республики, а также цеха по переработке мяса и птицы и производству колбасных изделий и мясных консервов. В течение 2019-2020 годов в республике созданы предприятия полного цикла, осуществляющие убой скота и комплексную переработку мясной продукции ООО «Батыр-Бройлер» и ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат».

Было также отмечено, что в рамках решения задач по развитию переработки планируется строительство в республике современного мясоперерабатывающего предприятия полного цикла, на котором будет производиться не только конкурентоспособная мясная продукция (вакуумная упаковка мяса, колбасы), но и корма для животных путем переработки биоотходов, а также обработка шкур животных.

Заместитель директора ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» Юсуп Юсупов рассказал о пути становления предприятия, которое на сегодняшний день является одним из ведущих предприятий Республики Дагестан по производству колбасных изделий и мясных консервов, а с 2020 года и по производству риса. Здесь построен убойный цех с привлечением средств господдержки. Осуществляется глубокая переработка мяса в различные мясные изделия.

Продукция мясокомбината поставляется в основном на республиканский рынок, кроме того, отгружается в города Москву, Санкт- Петербург, Астраханскую область и соседние республики, в сети магазинов «Магнит», «Пятерочка», «Перекресток», подчеркнул Юсуп Юсупов.

О работе своих сельскохозяйственных предприятий и трудностях, с которыми приходится сталкиваться в производстве рассказали первый заместитель генерального директора АО «Кизлярагрокомплекс» Магомедрасул Абуязидов и заместитель генерального директора ОАО «Махачкалинский мясокомбинат» Осман Ибрагимов. В частности, это проблемы, связанные со сбытом продукции и нехваткой кормов для животных.

По мнению заместителя председателя Комитета Магомеда Патхулаева реализация проектов полного цикла является ключевым приоритетом и Дагестан может покрывать не только внутренние потребности республики в мясной продукции, но и осуществлять поставки в другие регионы нашей страны.

Подводя итоги совещания, Асият Алиева подчеркнула, что все озвученные проблемы и задачи будут взяты под контроль, и парламентарии со своей стороны окажут возможное содействие в их решении. Она также отметила, что депутаты Комитета планируют посетить мясоперерабатывающие предприятия полного цикла в Дагестане и, при необходимости, в других субъектах Российской Федерации, чтобы ознакомиться с опытом их работы.


Источник: rgvktv.ru
17.04.2022
369
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

248

Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области!  Мас...

386

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

20623

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4332

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1328

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1268

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1252

Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...

1363

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

2021

Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...

1258

Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...

2687

Статьи о птицеводстве

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
393

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
122

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
229

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
909

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
758

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
535

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
563

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
547

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
575