![Печать](/local/templates/ptica2019/images/logo-print.png)
Австралийские птицефабрики превращаются в «супер фермы»
В последние годы произошел фундаментальный сдвиг в австралийской птицеводческой отрасли - переход от традиционной модели владельцев семейных ферм к крупным корпоративным, институциональным и частным предприятиям, так называемым современным «супер фермам».
Эта тенденция стала особенно распространенной, когда компания Baiada начали предпринимать значительные расширения в штате Новый Южный Уэльс. Совсем недавно Baiada закрыла свои предприятия в штате Виктория и на юго-востоке Квинсленда, что усилило потребность регионов в крупномасштабных бройлерных фермерских хозяйствах.
Такие проекты потребовали десятков миллионов долларов инвестиций в стратегические и централизованные центры птицеводства.
Эксперты отрасли отмечают, что современные и эффективные бройлерные фермы со сложными технологиями и экономией на масштабах, как ожидается, останутся одной из главных тенденций развития птицеводческой отрасли в Австралии, привлекающей инвестиции, генерирующие денежные потоки в сельскохозяйственном секторе.
«Австралийская птицеводческая индустрия переживает значительную консолидацию, особенно с желанием крупных переработчиков увеличить экономию за счет масштаба в каждом аспекте своей цепочки поставок - от разведения до переработки», - отмечают участники рынка.
С одной стороны, это стимулирует крупные инвестиции в сектор. С другой стороны, мелкие производители в регионах теряют контракты. В некоторых случаях владельцам небольших бройлерных ферм приходилось закрываться, поскольку они не могли обеспечить альтернативные схемы производства, которые были бы более эффективны.
Куриное мясо по-прежнему остается самым популярным видом животного белка среди австралийских потребителей, на его долю приходится порядка 41 процента доли мясного рынка. Сегодня ежегодный мировой спрос на мясо составляет 260 миллионов тонн, а птица теперь составляет 35 процентов или 90 миллионов тонн. Таким образом, спрос на куриное мясо в Австралии будет расти и подстегивать тенденцию к консолидации птицеводческой отрасли.
Новости
Статьи партнеров
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Угроза микотоксинов для сельскохозяйственной птицы становится все более очевидной и, благодаря проводимым исследованиям, с каждым годом мы все больше ...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Статьи о птицеводстве
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...