
Мировые цены на продовольствие в 2021 году достигли максимума за последнее 10-летие
Индекс цен на продовольственные товары ФАО в 2021 году составил в среднем 125,7 пункта, что является самым высоким показателем с 131,9 в 2011 году.
Месячный индекс немного снизился в декабре 2021 года, но рос в течение предыдущих четырех месяцев подряд из-за падения урожая и высокий спрос в целом на продовольственные товары.
Более высокая стоимость продовольствия способствовала росту инфляции по мере того, как экономика оправляется от кризиса, вызванного коронавирусом. ФАО предупреждает, что более высокие затраты подвергают риску более бедное население в странах, зависящих от импорта.
В своем последнем отчете агентство пока дает осторожные прогнозы по поводу того, насколько еще могут вырасти цены на продовольственные товары.
«В то время как обычно высокие цены, как ожидается, уступят место увеличению производства, высокая стоимость ресурсов, продолжающаяся глобальная пандемия и все более неопределенные климатические условия не дают повода для оптимизма относительно возвращения к более стабильным рыночным условиям даже в 2022 году», - говорится в заявлении старшего экономиста ФАО Абдолреза Аббассиана.
Резкий рост цен на удобрения, связанный, в свою очередь, с ростом цен на энергоносители, привел к увеличению стоимости так называемых ресурсов, используемых фермерами для производства сельскохозяйственных культур, что вызывает сомнения в перспективах урожайности урожая 2022 года.
В декабре 2021 года цены на все категории в индексе стоимости продуктов питания, за исключением молочных продуктов, упали, при этом растительные масла и сахар значительно снизились, сообщило агентство в своем ежемесячном докладе.
В конце прошлого года наблюдалось падение спроса, а также опасения по поводу распространения новой разновидности штамма коронавируса Омикрон и снижения поставок пшеницы из южного полушария.
Тем не менее, все категории индекса показали резкий рост в течение 2021 года в целом, а индекс цен ФАО на растительное масло достиг рекордно высокого уровня.
Фьючерсы на сельскохозяйственные культуры в начале 2022 года торговались волатильно, поскольку на рынок масличных культур повлияла засуха в странах Южной Америки и наводнения в Малайзии.
Цены на молочные продукты сохранили свой недавний рост в декабре, чему способствовало снижение производства молока в Западной Европе и Океании, сообщили в ФАО.
Источник: agroxxi.ru
Статьи о птицеводстве
Грамотное управление световым режимом – это не просто обеспечение видимости в птичнике. Это сложный технологический процесс, требующий глубокого поним...
Результаты исследования показывают, что использование натуральной фитобиотической смеси в качестве кормовой добавки для цыплят-бройлеров может значите...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве.
Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...