МХП планирует инвестировать в сегмент готовой еды

Печать

МХП планирует инвестировать в сегмент готовой еды

Как сообщил Forbes владелец МХП Юрий Косюк, крупнейшая птицеводческая компания Украины, МХП, планирует перейти от производства сырья к производству продуктов питания через 10-15 лет. У нового поколения потребителей другие привычки, и компании должны реагировать на последние тенденции, чтобы оставаться успешными.

«Как выглядит кухня законодателя моды 18-30 лет? Сковорода, две кастрюли, чайник, посудомоечная машина. Микроволновая печь больше не нужна», – отметил Косюк, добавив, что у молодых людей меньше стимулов готовить, и эта тенденция, вероятно, только наберет обороты в ближайшие годы.

«Готовых полуфабрикатов будет очень мало. Готовой еды будет много. Задача на ближайшие 10-15 лет [для МХП] –осуществить глобальный переход от производителя сырья к производителю продуктов питания», – сказал Косюк. «Этот переход потребует превращения МХП в еще более крупный бизнес, чем сейчас», – добавил он.

Не только бройлеры

Косюк также сообщил, что компания может быть заинтересована в новых сегментах продовольственного рынка. «Мясо занимает всего 20% вашей тарелки. Есть огромная неосвоенная территория – овощи, зелень, макароны, крупы. Мы тоже туда идем», – сказал он.

Опять же, в соответствии с новыми тенденциями, сказал Косюк, МХП может в будущем обратиться к развивающимся направлениям, которые считаются альтернативными: веганский, без лактозы, без глютена. Однако пока спрос в этих сегментах ниже, чем все думают. «Это очень нишевая история. Его доля составляет 5%. При этом о здоровом питании говорят 16% трендсеттеров в возрасте 18-30 лет. На словах они выбирают здоровую пищу, но когда приходят в супермаркет и голосуют в гривне, эти слова ничем не подкрепляются», – сказал Косюк.

Новая розничная модель

В будущем МХП ожидает, что система розничной торговли в Украине также претерпит серьезные изменения. Основными каналами сбыта, по словам Косюка, будут не супермаркеты, а магазины шаговой доступности. «[Это будет] ближе к покупателям – магазины рядом с домом, магазины шаговой доступности – в пешей доступности от дома», – сказал бизнесмен.

До конца 2023 года МХП планирует открыть в Украине 2000 магазинов «Мясомаркет» в рамках изменения формата продаж, о котором компания объявила ранее в этом году. «McKinsey [международная консалтинговая компания] оценила нехватку магазинов у дома в Украине примерно в 7 000 единиц. Мы хотим занять около 30% этого рынка», – сказал Косюк.


Источник: pticainfo.ru
08.12.2021
231
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Санация и дезинфекция играют ключевую роль в поддержании безопасности и здоровья животных на птицефабриках. Однако, несмотря на широкое использование ...

199

Переработка помета имеет большое значение с точки зрения охраны окружающей среды и уменьшения объемов отходов. Федеральный закон "Об отходах прои...

209

Птичий грипп – это опасное вирусное заболевание, которое может привести к массовой гибели птиц на птицефабрике. Как только случаи заболевания зафиксированы, необходимо немедленно...

215

ЛИНОФИД: Эффективный адсорбент микотоксинов для здоровья птиц. Микотоксикозы - серьезная угроза для птицеводства, вызванные микотоксинами, которые поп...

250

Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...

2031

НПК «Биоэнергия» продолжает активное развитие и расширение своих мощностей по производству комбикорма в республике Татарстан. Благодаря внедрению передового немецкого оборудовани...

308

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

373

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

2023

На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...

691

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

469

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

566

Статьи о птицеводстве

Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...

06.06.2024
51

Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...

20.05.2024
229

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
748

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
280

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
489

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
1067

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
857

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
608

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
643