
Омскую «Ошу» заподозрили в заражении детей сальмонеллезом
На птицефабрику выехал Роспотребнадзор с проверкой.
Омский Роспотребнадзор в связи с полученной информацией от ханты-мансийского надзорного ведомства предписал ПК «Оша» и поставщикам птицеводческой продукции отозвать из оборота партию от 18 сентября 2018 года. С реализации она была снята в полном объеме, сообщила пресс-служба омского ведомства.
Теперь в производственной корпорации «Оша» проводится внеплановая проверка – ведутся исследования на наличие сальмонеллы. Отобраны были пробы куриных яиц, мяса кур, смывов по ходу технологического процесса с оборудования, яйца, санодежды, сточных вод, воздуха в помещении яйцесклада, водопроводной воды, дезинфицирующих средств. Также будет проверено качество мойки и дезинфекции в помещениях яйцесклада, цеха убоя и переработки птицы и проверены сотрудники предприятия на носительство патогенной микрофлоры.
Отмечается, что в продукции других партий сальмонеллы обнаружено не было, а зараженная партия поставлялась только в ХМАО.
Как сообщает пресс-служба администрации Ханты-Мансийска, в местном детском саду сальмонеллез выявили у 23 детей, еще четыре случая заражения исследованиями не подтверждено.
Отметим, сальмонеллы передаются только через ЖКТ, в случае мяса, молока и сметаны причиной этого может являться плохая термическая обработка, а в случае же яиц – их происхождение от зараженных птиц.
Источник: mk.ru
Статьи партнеров
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...
Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...
Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...
Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...
Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...
Максим Федотов, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» В динамичном и быстрорастущем промышленном птицеводстве вопрос качества корма остается по-прежнему одни...
Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...
L. Marchal, Y. Dersjant-Li, R.M. Hardy, A. Bello, технический маркетинг и инновации, Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) С течением времени способы выращивания пти...
Статьи о птицеводстве
Самая большая проблема, с которой сталкивается любой производитель, - это динамические требования к зоне комфорта в течение жизненного цикла бройлера, который также зависит от ре...
Источники липидов и жиров используются для снижения выработки метаболического тепла в теплое время года Автор: Чарльз Старки, доктор философии, доцент кафедры птицеводства О...
Согласно исследованиям Корнельского университета, сок, мякоть и другие отходы яблок Empire, которые вводятся в куриные яйца перед вылуплением, демонстрируют признаки улучшения зд...
Из-за санкций возникли перебои с поставками антибактериальных препаратов от ведущих мировых производителей. Вы, как руководитель ветеринарной службы, вынуждены использовать отече...
Опыт, проведенный компанией KВС РУС совместно со Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства (ВНИИТИП), показал, что в комбикормах для бройле...
Существуют различные источники минералов. В большинстве кормов для домашней птицы используются неорганические минералы, такие как монокальцийфосфат или мел. Однако также возможно...
Питание животных постоянно развивается, особенно когда речь идет об управлении продуктивностью, и в последние годы мы наблюдаем большой генетический прогресс. Несушки не являются...
Точное кормление улучшает экономику производства и снижает потенциальное негативное воздействие на окружающую среду. Канадские исследователи изучили, насколько точным мы можем бы...