Проект по импортозамещению племенных куриных яиц повысит продовольственную безопасность

Печать

Проект по импортозамещению племенных куриных яиц повысит продовольственную безопасность

Губернатор Московской области Андрей Воробьев на встрече с сельхозпроизводителями, прошедшей на днях в Кашире, рассказал об уникальном для региона новом племенном репродукторе мясных пород кур, открытом в Орехово-Зуевском округе. До недавнего времени птицеводческие хозяйства были вынуждены покупать инкубационные яйца в западных странах, но скоро их потребности в племенном материале будут полностью закрыты подмосковным репродуктором.

Сейчас как никогда стал актуален вопрос, что первичнее: курица или яйцо? В Московс­кой области расположены сотни предприятий птицеперерабатывающей промышленности. Но прежде чем аккуратно упакованные куриные тушки, окорочка или грудки попадут на прилавки, птицу нужно вырастить. Как известно, курица вырастает из цыпленка, а цыпленок вылупляется из яйца.

И вот инкубационные яйца сейчас являются для аграриев предметом озабоченности.

– Раньше сельхозпроизводители покупали племенные яйца из Европы и США, – объясняет глава фермерс­кого хозяйства из Шаховской Ираида Симбирева. – Но с рос­том валют их стоимость стала просто неподъемной. При том, что около 80% всех российских кур бройлерных пород, тех, которые выращиваются на мясо, вылупляются именно из импортных яиц.

Дороговизна – это одно. Но сейчас Запад объявляет России все больше санкций, запрещает ввоз в страну то тех, то других товаров. Пока что племенные яйца из Европы не попали в санкционный список, но ситуация может измениться в любой момент. Уже сейчас наблюдаются трудности с поставками.

Конечно, в России есть производители инкубационных яиц, они находятся как раз в Подмосковье. Но объемы производства пока едва покрывают 20% потребности местных птицеводов.

Одно из таких производств – ферма обладательницы премии губернатора «Наше Подмосковье» Ираиды Симбиревой.

– Мы производим около миллиона племенных яиц в год, – озвучивает фермер. – Но продаем даже не собственно яйца, а уже вылупленных из них суточных цыплят. Наши клиенты – мелкие хозяйства, те, кого я лично знаю и с кем сотрудничаю давно. Большинст­во производителей, особенно крупных, закупают биоматериал из Европы.
Однако совсем скоро ситуация может сдвинуться с мертвой точки. Осенью прошлого года подмосковная птицефабрика «Элинар-Бройлер», выпускающая куриную продукцию под маркой «Первая Свежесть», запустила в Орехово-Зуеве новый племенной птицерепродуктор. Эта производственная площадка будет производить инкубационные яйца для выращивания бройлеров.

– Производство инкубационного яйца в «Элинар-Бройлер» осуществлялось на 2-х репродукторах и покрывало лишь 52% нашей потребности. Остальные 48% приходилось закупать за рубежом, – рассказывает генеральный директор ООО «Птицефабрика «Элинар-Бройлер» Дмитрий Власенко. – Но в виду плохой эпизоотической ситуции за рубежом, вызванной эпидемией птичьего гриппа, у сельхозпроизводителей стали возникать проблемы с поставками.
В то же время, правительством запущена программа стимулирования собственного производства инкубационного яйца. В том числе благодаря этим мерам государственной поддержки группа компаний «Элинар» приняла решение инвестировать 680 млн руб. в создание нового племрепродуктора.

– Проектная мощность нового производства, которую мы достигнем уже в ноябре 2022 года , 42 млн племенных яиц в год, – сообщает Дмитрий Власенко. – Это не только полностью закроет наши потребности, но и обеспечит возможность предложить высококачественный племенной продукт другим сельхозпроизводителям.
Таким образом, предприятие надежно защитит себя как от возможных санкций, так и от угроз заноса заболеваний, вроде вируса птичьего гриппа.

–Да, в настоящий момент объем импорта инкубационных яйц составляет около 17% от общероссийской потребности, – подчеркивает Дмитрий Власенко. – Для выхода на полное самообеспечение нужны внушительные инвестиции. Сроки окупаемости таких проектов довольно длительные. Но благодаря государственной поддержке, ориентируясь на долгосрочную перспективу, птицеводческая отрасль полностью обеспечит себя и инкубационным яйцом.
Кстати, появление в Орехово-Зуеве племенного репродуктора создало в муниципалитете 100 новых рабочих мест.

Сергей Керселян, депутат Московской областной Думы:

– Птицефабрики во многом зависят от импортных племенных яиц. В связи с этим в последнее время отмечается рост цен на яйца. Справиться с ситуацией возможно путем полного импортозамещения, чтобы наши предприятия не зависели от поставок. И как мы видим, у Подмосковья есть необходимые мощности, чтобы запустить импортозамещающее производство. А это, в свою очередь, позволит обеспечить продовольственную безопасность региона.


Источник: mosregtoday.ru
23.03.2022
252
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

НПК «Биоэнергия» продолжает активное развитие и расширение своих мощностей по производству комбикорма в республике Татарстан. Благодаря внедрению передового немецкого оборудовани...

34

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

242

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

1889

На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...

542

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

340

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

447

Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области!  Мас...

650

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

23379

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4685

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1449

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1384

Статьи о птицеводстве

Органическое удобрение на основе птичьего помета обогащает почву необходимыми питательными веществами и микроорганизмами. Внесение помета в почву принесет...

20.05.2024
47

Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....

20.03.2024
626

Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...

01.03.2024
214

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...

20.02.2024
383

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
1008

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
822

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
569

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
598

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
575