Проект по импортозамещению племенных куриных яиц повысит продовольственную безопасность

Печать

Проект по импортозамещению племенных куриных яиц повысит продовольственную безопасность

Губернатор Московской области Андрей Воробьев на встрече с сельхозпроизводителями, прошедшей на днях в Кашире, рассказал об уникальном для региона новом племенном репродукторе мясных пород кур, открытом в Орехово-Зуевском округе. До недавнего времени птицеводческие хозяйства были вынуждены покупать инкубационные яйца в западных странах, но скоро их потребности в племенном материале будут полностью закрыты подмосковным репродуктором.

Сейчас как никогда стал актуален вопрос, что первичнее: курица или яйцо? В Московс­кой области расположены сотни предприятий птицеперерабатывающей промышленности. Но прежде чем аккуратно упакованные куриные тушки, окорочка или грудки попадут на прилавки, птицу нужно вырастить. Как известно, курица вырастает из цыпленка, а цыпленок вылупляется из яйца.

И вот инкубационные яйца сейчас являются для аграриев предметом озабоченности.

– Раньше сельхозпроизводители покупали племенные яйца из Европы и США, – объясняет глава фермерс­кого хозяйства из Шаховской Ираида Симбирева. – Но с рос­том валют их стоимость стала просто неподъемной. При том, что около 80% всех российских кур бройлерных пород, тех, которые выращиваются на мясо, вылупляются именно из импортных яиц.

Дороговизна – это одно. Но сейчас Запад объявляет России все больше санкций, запрещает ввоз в страну то тех, то других товаров. Пока что племенные яйца из Европы не попали в санкционный список, но ситуация может измениться в любой момент. Уже сейчас наблюдаются трудности с поставками.

Конечно, в России есть производители инкубационных яиц, они находятся как раз в Подмосковье. Но объемы производства пока едва покрывают 20% потребности местных птицеводов.

Одно из таких производств – ферма обладательницы премии губернатора «Наше Подмосковье» Ираиды Симбиревой.

– Мы производим около миллиона племенных яиц в год, – озвучивает фермер. – Но продаем даже не собственно яйца, а уже вылупленных из них суточных цыплят. Наши клиенты – мелкие хозяйства, те, кого я лично знаю и с кем сотрудничаю давно. Большинст­во производителей, особенно крупных, закупают биоматериал из Европы.
Однако совсем скоро ситуация может сдвинуться с мертвой точки. Осенью прошлого года подмосковная птицефабрика «Элинар-Бройлер», выпускающая куриную продукцию под маркой «Первая Свежесть», запустила в Орехово-Зуеве новый племенной птицерепродуктор. Эта производственная площадка будет производить инкубационные яйца для выращивания бройлеров.

– Производство инкубационного яйца в «Элинар-Бройлер» осуществлялось на 2-х репродукторах и покрывало лишь 52% нашей потребности. Остальные 48% приходилось закупать за рубежом, – рассказывает генеральный директор ООО «Птицефабрика «Элинар-Бройлер» Дмитрий Власенко. – Но в виду плохой эпизоотической ситуции за рубежом, вызванной эпидемией птичьего гриппа, у сельхозпроизводителей стали возникать проблемы с поставками.
В то же время, правительством запущена программа стимулирования собственного производства инкубационного яйца. В том числе благодаря этим мерам государственной поддержки группа компаний «Элинар» приняла решение инвестировать 680 млн руб. в создание нового племрепродуктора.

– Проектная мощность нового производства, которую мы достигнем уже в ноябре 2022 года , 42 млн племенных яиц в год, – сообщает Дмитрий Власенко. – Это не только полностью закроет наши потребности, но и обеспечит возможность предложить высококачественный племенной продукт другим сельхозпроизводителям.
Таким образом, предприятие надежно защитит себя как от возможных санкций, так и от угроз заноса заболеваний, вроде вируса птичьего гриппа.

–Да, в настоящий момент объем импорта инкубационных яйц составляет около 17% от общероссийской потребности, – подчеркивает Дмитрий Власенко. – Для выхода на полное самообеспечение нужны внушительные инвестиции. Сроки окупаемости таких проектов довольно длительные. Но благодаря государственной поддержке, ориентируясь на долгосрочную перспективу, птицеводческая отрасль полностью обеспечит себя и инкубационным яйцом.
Кстати, появление в Орехово-Зуеве племенного репродуктора создало в муниципалитете 100 новых рабочих мест.

Сергей Керселян, депутат Московской областной Думы:

– Птицефабрики во многом зависят от импортных племенных яиц. В связи с этим в последнее время отмечается рост цен на яйца. Справиться с ситуацией возможно путем полного импортозамещения, чтобы наши предприятия не зависели от поставок. И как мы видим, у Подмосковья есть необходимые мощности, чтобы запустить импортозамещающее производство. А это, в свою очередь, позволит обеспечить продовольственную безопасность региона.


Источник: mosregtoday.ru
23.03.2022
161
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

424

Максим Федотов, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» В динамичном и быстрорастущем промышленном птицеводстве вопрос качества корма остается по-прежнему одни...

329

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

531

L. Marchal, Y. Dersjant-Li, R.M. Hardy, A. Bello, технический маркетинг и инновации, Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) С течением времени способы выращивания пти...

362

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

552

Афанасенко Виктор, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» (Cargill) Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной...

556

Возможно ли эффективное промышленное птицеводство без антибиотиков? Чем их возможно заменить, сохранив при этом показатели роста? Об этом вы узнаете в новом подкасте от эксперта ...

690

В новом подкасте эксперты "Каргилл" Владимир Минков и Виктор Афанасенко расскажут о важных этапах в процессе инкубации яйца. Подписывайтесь на аккаунт «Каргилл» на Яндекс....

814

В данном подкасте эксперт "Каргилл" Виктор Афанасенко расскажет о воздействии теплового стресса на птицу. Как справиться с жарой и избежать потерь в поголовье? Существуют л...

683

Федотов Максим (технический специалист по птицеводству «Каргилл») Современное птицеводство претерпело значительные изменения за последние 50 лет. Генетическая селекция, це...

678

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

685

Статьи о птицеводстве

Из-за санкций возникли перебои с поставками антибактериальных препаратов от ведущих мировых производителей. Вы, как руководитель ветеринарной службы, вынуждены использовать отече...

29.11.2022
69

Опыт, проведенный компанией KВС РУС совместно со Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства (ВНИИТИП), показал, что в комбикормах для бройле...

20.11.2022
139

Существуют различные источники минералов. В большинстве кормов для домашней птицы используются неорганические минералы, такие как монокальцийфосфат или мел. Однако также возможно...

07.11.2022
110

Питание животных постоянно развивается, особенно когда речь идет об управлении продуктивностью, и в последние годы мы наблюдаем большой генетический прогресс. Несушки не являются...

31.10.2022
132

Точное кормление улучшает экономику производства и снижает потенциальное негативное воздействие на окружающую среду. Канадские исследователи изучили, насколько точным мы можем бы...

31.10.2022
88

Отбор проб на птичий грипп имеет решающее значение для ранней идентификации вируса В двух презентациях на ежегодной конференции Американской ассоциации патологоанатомов птиц...

31.10.2022
114

Проблема несбалансированного питания – одна из наиболее серьезных проблем, с которой сталкивается животноводство, результатом этого может стать хроническое недоедание, адаптацион...

09.08.2022
477

Одним из доступных путей укрепления кормовой базы птицеводства является использование так называемых нетрадиционных кормов. Особенно важно это сейчас, когда комбикормовая промышл...

26.07.2022
512

Зачастую, говоря об энергетическом питании, принимают во внимание содержание жиров, хотя одним из наиболее важных источников энергии в рационе бройлеров является крахмал. Доля об...

05.06.2022
608