Производство мяса в Германии сократилось на 2,4% за год

10.02.2022 1469

Наши новости в соцсетях:

Коммерческие убойные предприятия Германии произвели 7,6 млн тонн мяса в 2021 году, что на 2,4% меньше объемов 2020 года. Об этом 8 февраля сообщило сетевое издание TopAgrar, ссылаясь на данные Федерального статистического управления (Destatis) страны.

Производство свинины сократилось на 2,9% за год. Количество произведенного мяса составило чуть менее 5,0 млн тонн. Тенденция на сокращение производства свинины удерживается уже пятый год подряд. С 2016 года убой свинины в Германии снизился на 11%.

Количество крупного рогатого скота, убитого в 2021 году, сократилось менее чем на 1% по сравнению с 2020 годом. Произведенный убойный объем в размере 1,1 млн тонн говядины был на 1,8% ниже прошлогоднего показателя. По сравнению с 2016 годом производство говядины сократилось на 7,1%.

Объем произведенного мяса птицы снизился на 1,6% в 2021 году до чуть менее 1,6 млн тонн. Причиной снижения, в частности, является снижение производства мяса индейки (мяса индейки) на 7,4%.

Напомним, согласно прогнозу Европейской комиссии, в Европе сохранится тенденция незначительного снижения потребления мяса в период с 2021 по 2031 год.

В ближайшие годы потребление мяса несколько снизится, и продолжится переход европейцев на мясо птицы. Ожидается, что потребление мяса в ЕС упадет с 69,8 кг в 2018 году до 67 кг розничного веса на душу населения в 2031 году.

Эта тенденция противоречит мировой тенденции. Ожидается, что к 2031 году мировое потребление мяса будет продолжать расти (+1,4% в год) благодаря увеличению численности населения и повышению доходов в развивающихся странах.

Источник: rossaprimavera.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

Производство мяса в Германии сократилось на 2,4% за год

Компания «Праксис Инжиниринг» примет участие в международной специализированной выставке «Белагро 2026»

Птицеводство Костромской области: динамика роста и модернизации

Экспорт куриных крыльев и лапок из Алтайского края в Китай: новые горизонты для российской агропромышленности

Кадровые перестановки в группе «Токаревская Птицефабрика»: новые горизонты под руководством Дмитрия Гусева

Завод «ПротеинСиб»: новый этап в переработке гороха в Тюменской области

WOAH запускает международную платформу PREVENT Forum для развития вакцинации животных

Птицеводство в Казахстане демонстрирует разнонаправленную динамику

Маркировка ветпрепаратов: что изменилось в 1С и зачем теперь указывать конкретный объект

ФАС обнаружила завышение топливных цен, Минэнерго заявило об отсутствии дефицита

Кассация подтвердила изъятие активов концерна «Покровский» на сумму более 28 млрд рублей

Крупнейшие российские землевладельцы вошли в мировой топ-20

Развитие птицеводства в Казахстане: итоги 2025 года и перспективы

Росптицесоюз отметил свое 25-летие на площадке Саммита «Аграрная политика России»

Подписаться на новости