Птицефабрики объяснили подорожание курицы в Приморье
Приморские птицеводческие предприятия продолжают "косить" инфекционные болезни. Эпизоотия (массовое заболевание животных) накрыла фабрики "Надеждинская птица", "Дальневосточная птица", а также "Уссурийская". Куриное мясо продолжает расти в цене, а до решения проблемы "мора куриного братства" путь не простой и не близкий. Ни антибиотики, ни вакцинация пока не помогают. В ситуации разбиралось ЕНВ.
Антибиотики птичьему гриппу как "слону дробина"
За 11 месяцев 2018 года выпуск продукции сельского хозяйства в Приморском крае уменьшился на 16%. Об этом свидетельствуют цифры, опубликованные Приморскстатом. Согласно информации ресурса, производство мяса просело на 17%, яиц — на 15%, молока - на 2%. За указанный период времени поголовье свиней снизилось на 7%, а коров на 3%, но самый ощутимый "удар" получили птицефермы, где менее чем за год поголовье птицы уменьшилось на целых 26%.
Так, "Надеждинская птица", занимающаяся выращиванием и содержанием родительского стада, а также молодняка в целях производства инкубационного яйца для "Дальневосточной птицы", потеряло в мае практически все поголовье, инфицированное птичьим гриппом. Не обошли потери и фабрику по выращиванию бройлеров.
"Безусловно, в промышленном производстве мяса риски эпидемии присутствуют всегда, и застраховаться от них невозможно", - рассказал ЕНВ маркетолог одной из приморских птицефабрик, пожелавший не разглашать имя. – Могу заявить с полной ответственностью – если хоть одна курица заболела куриным гриппом и ее вовремя не изолировали, то чаще всего, гибнут все особи, так как вирус распространяется мгновенно. Тут уже не помогут никакие антибиотики".
Эксперт рассказал, что в связи с коротким сроком жизни того же бройлера (не более двух месяцев), заболевшая птица просто физически не успеет вылечиться. Поэтому, больных утилизируют, а кур не лечат. "Когда мор птицы принимает массовый характер, производство, как правило, закрывается полностью", - пояснил маркетолог.
Куры – мрут, цена – растет
Птичий грипп нанес серьезный ущерб и "Дальневосточной птице". Поговорив с маркетологом предприятия, мы выяснили, что причиной снижения объемов производства стало именно это заболевание, нарушавшее технологическую цепочку.
"Возникший кассовый разрыв предприятие погасить собственными силами не смогло, а привлечь заемные средства не удалось",- прокомментировал представитель птицефабрики.
Хочется отметить, что "Дальневосточной", "Надеждинской" и "Уссурийской" фабрикам финансово помогают власти. Огромное количество больных кур в Приморье было уничтожено, и некоторые приморские предприятия буквально остались на грани банкротства.
Тем не менее, в ближайшем будущем, цена на мясо курицы в регионе будет только расти, уверены эксперты. Это и неудивительно, ведь огромный на него спрос теперь в разы превышает предложения.
"Дополнительные проблемы возникли и с кормами. Наводнения, прокатившиеся по Приморскому краю, не дали необходимый птицефабрикам объем зерна, поэтому пришлось завозить его из других регионов. Это привело к дополнительным транспортным расходам, соответственно, к удорожанию себестоимости конечной продукции", - рассказал маркетолог "Дальневосточной птицы".
Источник: vladivostok.bezformata.com
Статьи партнеров
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...