В Израиле дорожают молочные продукты: по какой причине и на сколько
Министр сельского хозяйства Ури Ариэль подписал распоряжение о повышении цен на молоко и молочные продукты, которые находятся под контролем государства. Об этом сообщают "Вести" в понедельник, 18 июня, со ссылкой на издание "Калькалист".
Документ вступит в силу только после того, как его подпишет министр финансов Моше Кахлон. Предположительно, это произойдет в ближайшие дни. Подорожание составит 3,4%.
На состоявшемся 18 июня заседании финансовой комиссии кнессета депутаты поддержали инициативу о повышении цен на молоко и молочные продукты.
После вступления в силу предписания министра литр молока 3% жирности подорожает до 5.,7 шекеля, а 100-граммовая упаковка сливочного масла обойдется покупателю в 3,94 шекеля, вместо 3,8 шекеля сегодня. В то же время стоимость килограмма твердого сыра марки "Эмек" вырастет с 41,3 шекеля до 42,7 шекеля, упаковка творожной намазки ("гвина левана") подорожает до 4,75 шекеля.
Подорожание связано с корректировкой закупочных цен для фермеров, которую проводит минсельхоз. Однако, по словам чиновников, повышение цен для конечного потребителя будет относительно незначительным, чтобы минимизировать ущерб покупательной способности населения.
Израиль ждет скачок цен на мясо
В список продуктов питания, цены на которые повышаются в последнее время, попали говядина и многочисленные мясные изделия – гамбургеры, кебабы, сосиски и др. Неутешительный прогноз экономистов касается также куриного мяса и полуфабрикатов.
Замороженные мясные продукты уже подорожали в среднем на 20%, а по некоторым позициям цена выросла на 40%. Некоторые производители опасаются, что им придется прекратить выпуск сразу нескольких наименований продуктов, поскольку закупочные цены на сырье выросли на 80-100%, что делает продажу готовых изделий нерентабельной.
В качестве основной причины повышения цен оптовики называют дефицит, который возник на израильском рынке.
После того как министерство сельского хозяйства изменило требования по забою скота, стоимость импортируемой говядины заметно повысилась. Некоторые компании, привозящие мясо и мясопродукты, ранее игнорировали условия минсельзхоза и препятствовали росту цен.
"Во время осенних праздников израильскому потребителю придется платить намного больше за мясо и мясопродукты. Цены буквально взлетят по сравнению с прошлым годом. При этом многие импортеры прекратят работу на местном рынке из-за невыгодных условий", - сказал в интервью порталу Ynet представитель одной из компаний-импортеров.
Он добавил, что повышение коснется и цен на свежее мясо, хотя до сих пор ситуация в этом сегменте не изменилась. Это приведет и к подорожанию курятины и индюшатины, учитывая повышение альтернативного спроса на эти продукты.
Что еще дорожает
В ближайшее время ожидается повышение цен на ряд основных товаров массового потребления, прежде всего на рис, помидоры и туалетную бумагу.
Рис компании "Сугат" подорожает на 15-30%. Но не только в Израиле – цены на него растут во всем мире по двум причинам. Во-первых, из-за недостаточного урожая этого продукта в Индии и Таиланде, во-вторых, из-за роста таиландской валюты в отношении доллара.
Компания "Сугат", обеспечивающая рисом 63% израильского рынка и являющаяся, по сути, монополистом, предупредила о грядущем резком повышении цен на три основных вида этого продукта – "парси", "ясмин" и "басмати". Их цена может достичь в магазинах 17 шекелей за килограмм.
Вместе с тем цены на таиландский и цельный рис пока не изменятся.
Другие поставщики риса в Израиле пока не собираются повышать цены на этот продукт, объясняя это желанием посмотреть за динамикой рынка.
"Рынок – это живой организм, иногда есть рост, иногда падение. На данном этапе мы можем пережить повышение мировых цен без ущерба для израильского потребителя, - сказали в компании "Мая", обеспечивающей рисом всего 5% израильского рынка и сотрудничающей с торговой сетью "Рами Леви". - Если до конца года цены в Таиланде продолжат расти, мы рассмотрим опцию повышения цен и у нас".
В этой компании говорят, что "Сугат", как компания-монополист, воспользовалась проблемами с рисом в мире, чтобы взвинтить цены в Израиле, но маленькие компании видят в сложившейся ситуации возможность для расширения своей доли на рынке, а потому не торопятся повышать цены при первой возможности.
Цена помидоров в Израиле в последнее время тоже пошла вверх, так что минсельхоз взвешивает опцию импорта из Турции.
Также ожидается рост цен на 10% на туалетную бумагу и бумажные полотенца.
Представитель торговой сети сказал в интервью Ynet, что израильтяне вполне могут переходить на более дешевые марки одного и того же товара, потому что сейчас на рынке существует большой выбор.
Пример с рисом, когда разница в цене между разными фирмами может достичь десятков шекелей, – лучшее тому доказательство.
Новости
Китай будет закупать больше мяса в РФ
Снеки - самая быстрорастущая группа товаров
Статьи партнеров
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...