В Израиле дорожают молочные продукты: по какой причине и на сколько

Печать

В Израиле дорожают молочные продукты: по какой причине и на сколько

Министр сельского хозяйства Ури Ариэль подписал распоряжение о повышении цен на молоко и молочные продукты, которые находятся под контролем государства. Об этом сообщают "Вести" в понедельник, 18 июня, со ссылкой на издание "Калькалист".


Документ вступит в силу только после того, как его подпишет министр финансов Моше Кахлон. Предположительно, это произойдет в ближайшие дни. Подорожание составит 3,4%.


На состоявшемся 18 июня заседании финансовой комиссии кнессета депутаты поддержали инициативу о повышении цен на молоко и молочные продукты.


После вступления в силу предписания министра литр молока 3% жирности подорожает до 5.,7 шекеля, а 100-граммовая упаковка сливочного масла обойдется покупателю в 3,94 шекеля, вместо 3,8 шекеля сегодня. В то же время стоимость килограмма твердого сыра марки "Эмек" вырастет с 41,3 шекеля до 42,7 шекеля, упаковка творожной намазки ("гвина левана") подорожает до 4,75 шекеля.


Подорожание связано с корректировкой закупочных цен для фермеров, которую проводит минсельхоз. Однако, по словам чиновников, повышение цен для конечного потребителя будет относительно незначительным, чтобы минимизировать ущерб покупательной способности населения.


Израиль ждет скачок цен на мясо


В список продуктов питания, цены на которые повышаются в последнее время, попали говядина и многочисленные мясные изделия – гамбургеры, кебабы, сосиски и др. Неутешительный прогноз экономистов касается также куриного мяса и полуфабрикатов.


Замороженные мясные продукты уже подорожали в среднем на 20%, а по некоторым позициям цена выросла на 40%. Некоторые производители опасаются, что им придется прекратить выпуск сразу нескольких наименований продуктов, поскольку закупочные цены на сырье выросли на 80-100%, что делает продажу готовых изделий нерентабельной.


В качестве основной причины повышения цен оптовики называют дефицит, который возник на израильском рынке.


После того как министерство сельского хозяйства изменило требования по забою скота, стоимость импортируемой говядины заметно повысилась. Некоторые компании, привозящие мясо и мясопродукты, ранее игнорировали условия минсельзхоза и препятствовали росту цен.


"Во время осенних праздников израильскому потребителю придется платить намного больше за мясо и мясопродукты. Цены буквально взлетят по сравнению с прошлым годом. При этом многие импортеры прекратят работу на местном рынке из-за невыгодных условий", - сказал в интервью порталу Ynet представитель одной из компаний-импортеров.


Он добавил, что повышение коснется и цен на свежее мясо, хотя до сих пор ситуация в этом сегменте не изменилась. Это приведет и к подорожанию курятины и индюшатины, учитывая повышение альтернативного спроса на эти продукты.


Что еще дорожает


В ближайшее время ожидается повышение цен на ряд основных товаров массового потребления, прежде всего на рис, помидоры и туалетную бумагу.


Рис компании "Сугат" подорожает на 15-30%. Но не только в Израиле – цены на него растут во всем мире по двум причинам. Во-первых, из-за недостаточного урожая этого продукта в Индии и Таиланде, во-вторых, из-за роста таиландской валюты в отношении доллара.


Компания "Сугат", обеспечивающая рисом 63% израильского рынка и являющаяся, по сути, монополистом, предупредила о грядущем резком повышении цен на три основных вида этого продукта – "парси", "ясмин" и "басмати". Их цена может достичь в магазинах 17 шекелей за килограмм.


Вместе с тем цены на таиландский и цельный рис пока не изменятся.


Другие поставщики риса в Израиле пока не собираются повышать цены на этот продукт, объясняя это желанием посмотреть за динамикой рынка.


"Рынок – это живой организм, иногда есть рост, иногда падение. На данном этапе мы можем пережить повышение мировых цен без ущерба для израильского потребителя, - сказали в компании "Мая", обеспечивающей рисом всего 5% израильского рынка и сотрудничающей с торговой сетью "Рами Леви". - Если до конца года цены в Таиланде продолжат расти, мы рассмотрим опцию повышения цен и у нас".


В этой компании говорят, что "Сугат", как компания-монополист, воспользовалась проблемами с рисом в мире, чтобы взвинтить цены в Израиле, но маленькие компании видят в сложившейся ситуации возможность для расширения своей доли на рынке, а потому не торопятся повышать цены при первой возможности.


Цена помидоров в Израиле в последнее время тоже пошла вверх, так что минсельхоз взвешивает опцию импорта из Турции.


Также ожидается рост цен на 10% на туалетную бумагу и бумажные полотенца.


Представитель торговой сети сказал в интервью Ynet, что израильтяне вполне могут переходить на более дешевые марки одного и того же товара, потому что сейчас на рынке существует большой выбор.


Пример с рисом, когда разница в цене между разными фирмами может достичь десятков шекелей, – лучшее тому доказательство.

20.06.2018
641
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Федотов Максим (технический специалист по птицеводству «Каргилл») Современное птицеводство претерпело значительные изменения за последние 50 лет. Генетическая селекция, це...

142

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

172

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...

528

Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...

569

Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...

523

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...

797

Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...

4099

В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...

7195

Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...

8486

Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...

9111

Сокращение затрат на корма является ключевой задачей в снижении себестоимости готовой продукции (молока, мяса, яиц и т.д.). Общемировая практика показывает, что за счёт грамотног...

10874

Статьи о птицеводстве

Зачастую, говоря об энергетическом питании, принимают во внимание содержание жиров, хотя одним из наиболее важных источников энергии в рационе бройлеров является крахмал. Доля об...

05.06.2022
154

Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...

06.05.2022
214

Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...

29.04.2022
236

Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...

19.04.2022
298

Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...

10.12.2021
775

Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...

26.10.2021
891

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
1439

Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...

10.10.2020
2834

Управляющий инкубаторием предпринимает все возможные меры для того, чтобы инкубаторий производил максимальное количество первоклассных цыплят. Целью управляющего являются готовые...

30.09.2020
3021