
В Казахстане почти вдвое подорожала курятина
В Казахстане магазины столкнулись с нехваткой куриного мяса на фоне ограничений на импорт, введенных в последнее время. Цены на этот продукт выросли почти вдвое, сообщает КТК.
«Мы где-то последнюю неделю вообще сидели без товара. Куры стали очень мелкие. По слухам, мы слышим, то «Алель» не работает, то «Алатау кус» не работает. Ничего никто не говорит, не объясняет. Вот нет и все», — рассказала продавщица одного из магазинов.
По информации телеканала, на фоне нехватки курятины больше всего подорожало филе. Килограмм казахстанского производства стоит 1700 тенге (около $4,5), импортного — 1900 тенге (около $5). Нередко люди отказываются покупать его по такой цене.
Между тем производители утверждают, что рост цен связан не только с ограничениями импорта. «70% себестоимости мяса и яйца лежит на корме. Остальные 30% — это налоги и все остальное. Корм на 10-15 тенге подорожал, еще логистика. Положение очень тяжелое. Сегодня все дорожает. Выход только один: государство должно субсидировать, чтобы на прилавок попало дешевое мясо», — заявил президент союза птицеводов Казахстана Руслан Шарипов.
Ранее сообщалось, что в Казахстане из магазинов изымают курятину нескольких производителей из России и Беларуси. Это последовало за санитарными претензиями к этой продукции. В список ограничений на импорт попали более десятка компаний. При этом Россия ранее ввела ограничения на транзит мяса птицы из США, предназначенного для Казахстана. Россельхознадзор заявил, что это связано с недостатком контроля импорта с казахстанской стороны, а также угрозой попадания этой продукции на российский рынок.
Казахстан и Россия в последнее время неоднократно предъявляли взаимные претензии по качеству продуктов, ограничивая их провоз через границу. У России были вопросы к казахстанским производителям молока, колбасы и шпрот, Казахстан ограничивал ввоз мяса из нескольких российских регионов. В сентябре сообщалось о вероятности введения Россией ограничений на всю продукцию животноводства из Казахстана, однако до этого дело не дошло.
В 2017 году в Казахстане было произведено 180 тысяч тонн мяса птицы, в 2018 году планируется произвести на 50 тысяч тонн больше, однако предполагается, что для покрытия спроса этого будет недостаточно. Импорт мяса птицы из США в 2018 году, как сообщалось несколько месяцев назад, был увеличен до 140 тысяч тонн.
Источник: fergananews.com
Статьи о птицеводстве
Грамотное управление световым режимом – это не просто обеспечение видимости в птичнике. Это сложный технологический процесс, требующий глубокого поним...
Результаты исследования показывают, что использование натуральной фитобиотической смеси в качестве кормовой добавки для цыплят-бройлеров может значите...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве.
Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...