![Печать](/local/templates/ptica2019/images/logo-print.png)
За год себестоимость производства яиц выросла на 18%
Корнеев рассказал, что цены на яйца в течение года существенно меняются: если на пике стоимость в оптовом звене составляла 7,5-8 руб. за штуку с НДС, то потом пошло снижение до 3,6-3,7 руб. за штуку с НДС. Позже цены снова немного выросли — до 6,5 руб. за яйцо, отметил эксперт. По его словам, этот уровень выше показатель прошлого года, но он не компенсирует все факторы роста себестоимости. По данным Росстата, к 22 ноября яйца в рознице стоили в среднем на 8,9% дороже, чем в декабре прошлого года.
«Стоит отметить, что новых инвестиционных проектов в секторе никто не создает: рынок уже давно насыщен, и потребление не увеличивается, — сказал Корнеев. — Единственное, в период низкого спроса, когда идет сезонное летнее падение цен, некоторые птицефабрики экспортируют яйца, чтобы демпфировать снижение на внутреннем рынке». При этом Корнеев отметил, что на отсутствие новых проектов по переработке яиц влияет, в том числе, непредсказуемая ситуация с себестоимостью.
Ранее стало известно, что из-за вспышки высокопатогенного гриппа птиц приостановит работу крупный производитель яйца — птицефабрика «Боровская». Продукцию компании изъяли из продажи в 22 регионах России. Все поголовье птиц — 4,3 млн — было уничтожено. Глава Тюменской области Александр Моор во время ежегодного послания заявил, что предприятие планирует сохранить производство и будет планомерно восстановлено. «Отвергаю и опровергаю все спекуляции относительно дальнейшей судьбы фабрики и занимаемых ею земель. Она будет сохранена, она будет жить, производство будет планомерно восстановлено», — приводит «Коммерсантъ» слова Моора. Восемь месяцев вынужденного простоя — тяжелый удар для любого бизнеса, добавил губернатор. Корнеев считает, что выпадающие объемы «Боровской» птицефабрики не сильно скажутся на рынке. «Это не бройлерное производство, там можно компенсировать выпадающие объемы. Дефицита яиц на рынке нет», — прокомментировал он.
По данным Росстата, за первые десять месяцев производство яиц в сельхозорганизациях составило около 30 млрд штук — на 0,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По словам Корнеева, выпуск яиц по итогам года может составить около 44,88 млрд штук — примерно на уровне внутреннего потребления. «На экспорт у нас уходит совсем немного — примерно 335 млн штук. Это меньше 10% от производства, поэтому цифра ни на что не влияет. При этом возможно некоторое сокращение экспорта, потому что этот рынок насыщенный, страны легко обеспечивают себя яйцом самостоятельно», — заключил Корнеев.
В середине сентября торговые сети уведомили Минпромторг о планах поставщиков повысить цены на куриное мясо и яйца. Это объяснялось ростом издержек и себестоимости. Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева тогда говорила, что предприятиям нужно восстанавливать свою доходность. По ее словам, в прошлом году было снижение производства яиц и мяса птицы, однако в этом году ситуация выровнялась.
Источник: agroinvestor.ru
Статьи партнеров
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Угроза микотоксинов для сельскохозяйственной птицы становится все более очевидной и, благодаря проводимым исследованиям, с каждым годом мы все больше ...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Статьи о птицеводстве
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...