Кризис с поставками курицы в Алтайском крае: причины и перспективы

Печать

Кризис с поставками курицы в Алтайском крае: причины и перспективы

В последние недели жители Алтайского края столкнулись с нехваткой курицы в местных магазинах. Покупатели из разных городов жалуются на пустые полки в торговых точках, что привело к возмущению и недоверию к предлагаемым продуктам. Одним из примеров такой ситуации стал случай, когда посетитель обнаружил алтайскую курицу, но при более внимательном рассмотрении упаковки обнаружил, что она произведена в Тюменской области. Этот инцидент вызвал волну вопросов и недоумения у покупателей, на которые продавец не смог дать разъяснений.

Оказывается, проблема с поставками курицы связана с временной приостановкой работы птицекомплекса "Алтайский бройлер". Предприятие в настоящее время проводит модернизацию своего холодильного оборудования и монтирует новые линии для забоя птицы. Эти изменения направлены на повышение качества производства и улучшение условий хранения курицы.

Хотя перебои в поставках курицы неприятны для потребителей, они могут принести некоторые положительные изменения в долгосрочной перспективе. Новое холодильное оборудование и современные линии для забоя позволят птицекомплексу "Алтайский бройлер" улучшить производительность и обеспечить более высокое качество своей продукции. Это может привести к увеличению производства алтайской курицы и удовлетворению растущего спроса на этот продукт в регионе.

Кроме того, переход от охлажденной к замороженной курице может быть временной мерой, принятой птицекомплексом для поддержания поставок в условиях модернизации. Замороженная курица имеет длительный срок годности и может быть хорошей альтернативой в период, когда охлажденная курица временно недоступна.

Однако, для улучшения коммуникации с потребителями, магазины должны быть более прозрачными относительно происхождения продуктов, особенно в периоды нестабильности в поставках. Предоставление информации о месте производства и происхождении курицы может помочь покупателям принимать осознанные решения и избегать недовольства.


Источник: pticainfo.ru
24.11.2023
522
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

15310

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3771

Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...

1076

Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...

1044

Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...

1008

Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...

1090

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

1808

Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...

1082

Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...

2221

Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...

1104

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

2245

Статьи о птицеводстве

Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеров, инфицированных кокцидиозо...

20.02.2024
3

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...

17.08.2023
792

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
686

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
477

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
501

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
490

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
504

Тесное сотрудничество и соблюдение стандартов помогут в борьбе с птичьим гриппом, но нет волшебного средства, которое остановило бы распространение вируса. Таково было послани...

03.07.2023
466

Обычные клетки для производства яиц были запрещены в Европейском союзе с января 2012 года. Таким образом, альтернативные системы, такие как системы содержания в вольерах, стали д...

03.07.2023
405