Птицеводы превращают отходы в доходы. "Оредеж" запускает новые линии, чтобы повысить рентабельность

Печать

Птицеводы превращают отходы в доходы. "Оредеж" запускает новые линии, чтобы повысить рентабельность

Производитель яиц агрокомплекс "Оредеж" запускает две новые линии для повышения рентабельности. Фабрика займется убоем птицы и переработкой биоотходов.


Агрокомплекс в сентябре 2018 года запускает два новых цеха стоимостью 170 млн рублей в рамках завершающейся модернизации предприятия.


На одной из линий обновленного предприятия начнется убой и переработка птицы мощностью до 2,5 тыс. голов в час — для этого на птицефабрику закуплен автоматический потрошитель польского производителя Szlahet — Stal.


Второй цех предназначен для переработки костей и перьев в мясокостную муку — ее агрокомплекс будет реализовывать в виде витаминно–минеральной добавки для сельскохозяйственных животных. Мощность линии, которая представлена в виде варочного котла датского производителя Haarslev, составит 2 т в сутки.


"Этот проект имеет огромный интерес для региона, потому что раньше отходы производства не перерабатывали, а вывозили, а это неэкологично", — рассказала Вера Журавлева, начальник отдела по аграрному комплексу Гатчинского района Ленобласти.


Проблема переработки биологических отходов актуальна и для других производителей яиц. Как рассказали на птицефабрике "Роскар", в планах компании — строительство пометосжигательного завода. Как ожидается, производимая на нем тепловая энергия позволит вырабатывать электричество и снабжать им Выборгский район. Для этого привлечены голландские подрядчики, которые разрабатывают проектную документацию нового предприятия. Однако пока проект только в самой начальной стадии проработки.


"У нас помета 20 т в день — мы его перерабатываем в удобрение, но в условиях северного земледелия такой объем не требуется хозяйствам, а вывозить его в другие регионы нерентабельно", — рассказал представитель птицефабрики.


Производство яиц — один из самых низкомаржинальных сегментов в птицеводстве. В прошлом году, несмотря на рост в натуральных объемах, предприятия Ленобласти теряли свои позиции на рынке. Проблема была в массовой экспансии на местный рынок продукции из других регионов. Некоторые птицефабрики были вынуждены снижать отпускные цены на 30%, чтобы только попасть на полки.


Тот же "Оредеж" по итогам 2017 года сократил выручку на 20% — до 1,2 млрд рублей. При этом чистая прибыль 194 млн рублей, показанная предприятием в 2016 году, упала почти до нуля.


Петербург сегодня полностью закрывает свои потребности в курином яйце и мясе птицы за счет предприятий Ленобласти, говорит Алексей Плугов, руководитель экспертно–аналитического центра агробизнеса "АБ–Центр". Более того, рынок перенасыщен, уточняют эксперты.


"В последние годы Россия производит больше яиц, чем потребляет. Наблюдается перепроизводство и мяса птицы — пока на экспорт в основном идут только субпродукты, например куриные лапки, которые являются деликатесом в странах Юго–Восточной Азии", — говорит Сергей Шабаев, президент Евразийской ассоциации птицеводов. По его словам, есть потенциал реализации отечественной птицы в странах Ближнего Востока и Северной Африки.


"Но существует проблема. Мы производим тушки по 2 кг, а в арабских странах требуются птицы весом 1 кг, такие как перепелки, — сел за стол и съел. В наших условиях выращивать такую птицу нерентабельно", — объяснил Сергей Шабаев.


"Оредеж" через Ленинградский комбинат хлебопродуктов имени Кирова принадлежит британской "Hевский Кэпитал Партнерс" бизнесменов Дмитрия Игнатьева и Юрия Макарова.

17.09.2018
635
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

ГК ВИК приняла участие в конференции «Ветеринария в АПК» на выставки «КормВет-2023»

365

Витамин Е и его аналоги в кормлении птицы

7822

В настоящее время мировое сельскохозяйственное производство сталкивается со множеством проблем. В частности, яичному птицеводству приходится решать задачу повышения яйценоскости ...

1092

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3078

Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...

1442

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

1846

Максим Федотов, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» В динамичном и быстрорастущем промышленном птицеводстве вопрос качества корма остается по-прежнему одни...

1549

Афанасенко Виктор, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» (Cargill) Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной...

1472

Возможно ли эффективное промышленное птицеводство без антибиотиков? Чем их возможно заменить, сохранив при этом показатели роста? Об этом вы узнаете в новом подкасте от эксперта ...

1529

В новом подкасте эксперты "Каргилл" Владимир Минков и Виктор Афанасенко расскажут о важных этапах в процессе инкубации яйца. Подписывайтесь на аккаунт «Каргилл» на Яндекс....

1638

В данном подкасте эксперт "Каргилл" Виктор Афанасенко расскажет о воздействии теплового стресса на птицу. Как справиться с жарой и избежать потерь в поголовье? Существуют л...

1496

Статьи о птицеводстве

Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на мировую птицеводческую отра...

17.08.2023
541

В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...

24.07.2023
592

Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...

03.07.2023
411

Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...

03.07.2023
404

Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...

03.07.2023
422

Птицеводам и владельцам дворовых стад протягивают руку помощи в борьбе с птичьим гриппом в виде нового бесплатного приложения. Приложение предназначено для улучшения отчетно...

03.07.2023
436

Тесное сотрудничество и соблюдение стандартов помогут в борьбе с птичьим гриппом, но нет волшебного средства, которое остановило бы распространение вируса. Таково было послани...

03.07.2023
401

Обычные клетки для производства яиц были запрещены в Европейском союзе с января 2012 года. Таким образом, альтернативные системы, такие как системы содержания в вольерах, стали д...

03.07.2023
331

Суточная выработка навоза курицей-несушкой примерно равна потреблению корма - около 100 г, поскольку птицы переваривают около 80% сухого вещества корма, а в свежем навозе изначал...

06.06.2023
466