
Рентабельная индейка
Выступая на совместном заседании Государственного совета и Совета при президенте по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политики в апреле текущего года, губернатор Николай Меркушкин отметил: «В Самарской области в прошлом году на поддержку АПК и сельских территорий было направлено более восьми миллиардов рублей. Рост, в сравнении с 2010 годом, - в три раза. Валовой сбор зерна вырос в 1,5 раза, производство молока – на 12%, мяса – на 7%».
В АПК губернии одним из приоритетных направлений развития является поддержка малых форм хозяйствования. Здесь Самарская область – в числе ведущих регионов России. На её территории успешно действуют 2300 крестьянских (фермерских) хозяйств и более 267000 личных подсобных хозяйств.
В посёлке Чёрновский успешно развивается крестьянское хозяйство, которое возглавляет Алексей Пудиков. Он занимается производством мяса птицы. На ферме содержится на откорме более тысячи индеек.
Алексей родился в Куйбышеве. С сельским хозяйством «познакомился» в детстве, приезжая в гости к бабушке в Сергиевский район. Окончил Самарский государственный экономический университет и не думал, что когда-нибудь займётся аграрным бизнесом. Работал на городских промышленных предприятиях. Однако волею судьбы последние пять лет возглавлял акционерное общество, которое специализировалось на закупке, переработке и реализации мясной продукции, в том числе птицы. Изучив конъюнктуру рынка, пришёл к выводу, что наиболее перспективной формой работы является выращивание индейки.
- Мясо птицы семейства фазановых пользуется огромным спросом у потребителей, - рассказывает Алексей. - Вкусное, полезное диетическое мясо невозможно заменить никаким другим продуктом. Скороспелость этого вида домашней птицы позволяет добиваться большой рентабельности и быстрой окупаемости.
Вместе с женой Ольгой Алексей Пудиков приобрёл в Чёрновском дом с участком. Сначала они хотели использовать его под дачу. Завели небольшое поголовье птицы. Однако сельхозпроизводство увлекло. Стали расширяться, строить тёплые производственные помещения, приобретать оборудование.
Построенный птичник рассчитан на откорм тысячи цыплят. Племенные яйца фермер закупает в южных регионах России. Инкубационный период развития проходит в сельхозакадемии, в которой есть специализированное отделение. В птичник привозят суточных индюшат. За четыре месяца они превращаются во взрослую птицу, имеющую товарное значение.
- В начале этого года я участвовал в программе «Начинающий фермер», - продолжает Пудиков. - Собрал пакет документов, перечень которых вывешен на сайте министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области, отправил их по назначению и… получил грант. На эти средства приобрёл технику и оборудование, в том числе автомобиль-рефрижератор, промышленный холодильник и перосъёмную машину. Благодаря этому гранту появилась возможность расширения производства.
Крестьянские (фермерские) хозяйства губернии получают весомую помощь от государства. Участие в программах, которые предусматривают выделение грантов на создание и развитие, единовременную помощь на бытовое обустройство, реконструкцию животноводческих помещений, позволяет начинающим аграриям совершенствовать свои малые формы хозяйствования.
Сейчас КФХ Алексея Пудикова работает устойчиво, приносит прибыль. В планах у него – вывести производство за пределы населённого пункта, что позволит расширить возможности, увеличить выпуск готовой продукции и создать новые рабочие места.
В губернии на решение всего комплекса отраслевых задач направлены четыре действующие ведомственные целевые программы – по молочному и мясному скотоводству, свиноводству и птицеводству. Реализуется областная программа «100 ферм». Готовится к принятию программа по развитию первичной переработки скота. И это только начало большой работы, которую проводит губернское правительство.
Статьи партнеров
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...
Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...
Когда начинающий фермер делает свои первые шаги в птицеводстве, перед ним встают самые важные вопросы: где брать яйца для инкубации и какими они должны быть? Чтобы ответить на ни...
Компания “Стимул Групп” завершила монтаж комплексной поставки оборудования, объекта в Краснодарском крае! Комплексная поставка включает автоматизированные системы кормления...
Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...
Максим Федотов, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» В динамичном и быстрорастущем промышленном птицеводстве вопрос качества корма остается по-прежнему одни...
Статьи о птицеводстве
Первичные заводчики Компании по первичному разведению - это крупные международные предприятия, в штате которых работают генетики, диетологи, ветеринары и специалисты по ко...
Поскольку потребители хотят получить однородное, эстетически привлекательное яйцо, дефекты скорлупы часто рассматриваются как финансовые потери, но скорлупу следует рассматривать...
Соевый шрот является основным источником белка в рационе домашней птицы и одним из ингредиентов наилучшего качества благодаря относительно высокому содержанию белка, хорошему ами...
Переломный момент для птицеводства в США потенциально достигнут. Недавний опрос показал, что 43% потребителей ‘всегда’ или ‘часто’ покупают домашнюю птицу, выращенную без антибио...
Программа самообучения обучает специалистов различным механизмам действия пробиотиков. Редактор журнала "Все о кормах", который является дочерним изданием журнала "Мир домашней п...
Биозащита охватывает процедуры, которые снижают вероятность вспышек заболеваний, и включает в себя два компонента: биоисключение до вспышки (предотвращение проникновения патогено...
Производство яиц для потребления человеком является крупной сельскохозяйственной отраслью в Соединенных Штатах. В 1950-х и 1960-х годах производство яиц было сосредоточено на юго...
Крупные коммерческие операции с яйцами требуют координации между инкубаторием, фермами по выращиванию молодки, заводом по упаковке яиц и комбикормовым заводом. Молодка, необходим...