Россельхознадзор снова нашел сальмонеллу в курятине белгородской «Белой птицы»
Россельхознадзор второй раз за месяц обнаружил в курятине белгородской ГК «Белая птица» патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, сообщили в надзорном ведомстве.
Уточняется, что бактерии, вызывающие у человека и животных острые кишечные инфекции, обнаружены в мясе птицы отдельного подразделения «Графовское» ООО «Белая птица-Белгород». В связи с чем на предприятии введен режим усиленного лабораторного контроля. Отметим, что несколько недель назад на этом же предприятии уже обнаруживали сальмонелл в куриных полуфабрикатах.
Кроме этого, Россельхознадзор также выявил нарушения ветеринарно-санитарных требований на воронежском заводе ООО «Воронежросагро» (марка «Буренкин луг»). В сливочном масле этого производителя нашли растительные масла и жиры.
Также в рамках проверки ведомства в сгущенном молоке орловского ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» были обнаружены остатки запрещенных и вредных веществ – линкозамидов и макролидов. Оба они относятся к группе антибиотиков и могут вызвать нарушение работы желудочно-кишечного тракта и аллергию.
В отношении всех предприятий также введен режим усиленного лабораторного контроля. Сроки его действия не уточняются. Ответственность за исполнение компаниями-нарушителями ограничительных мер Россельхознадзор возложил на местные органы ветеринарии.
Источник: abireg.ru
Статьи партнеров
Статьи о птицеводстве
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве.
Правильная плотность посадки птицы является залогом успешного выращивания бройлеров. Учитывая климатические условия, тип птичника, убойный вес и требо...
Разработка дифференцированной вакцины DIVA против вируса H7N9 представляет собой значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной инфекцией. Успехи, до...
S. agnetis представляет собой новый вызов для птицеводческой отрасли, и его влияние на здоровье домашних птиц требует внимания со стороны исследовател...
Аспарагинсинтетаза (ASNS) выступает в качестве важного регулятора пролиферации и дифференцировки сателлитных клеток скелетных мышц курицы. Пон...
Анализ противовирусного иммунного ответа на вирус птичьего гриппа в эпителиальных клетках трахеи кур
Изучение иммунного ответа куриных эпителиальных клеток трахеи на инфекции, вызванные вирусом птичьего гриппа, является важным шагом к пониманию механи...
Исследование показало, что добавка Lacticaseibacillus paracasei NSMJ15 не оказала значительного влияния на показатели роста, активность антиоксидантны...
Изучение Heterakis gallinarum и его воздействия на здоровье домашних птиц является важной областью исследований, которая может привести к разработке э...