![Печать](/local/templates/ptica2019/images/logo-print.png)
Ростовская область стала лидером по росту поголовья и производству мяса птицы
![](/upload/medialibrary/7c4/0rh5dr03jzi621q8aj3szxqect6s1ihb/content_img.png)
Также Ростовская область заняла второе место по темпам прироста производства птицы на убой, незначительно уступив Ульяновской области. Производство на убой выросло с 1,9 тыс. тонн до 6,8 тыс. тонн., ,т.е. более чем в 3,5 раза.
![](/upload/medialibrary/960/h21znr5xrqftbl02kjjchx2k5ijna91v/content_img.png)
Такая динамика стала возможной благодаря возобновлению работы двух птицефабрик в 2021 году - Таганрогской и Аксайской. В конце 2020 года эти предприятия были закрыты. На Таганрогской птицефабрике была вспышка птичьего гриппа, что стало причиной уничтожения 840 тысяч голов птицы. На другой птицефабрике производство останавливалось из-за изменения технологической схемы содержания и кросса птицы. Приостановка деятельности птицефабрик повлекла за собой изменения в цене на куриные яйца в регионе, т.к. на них приходилось 45 % производства яиц в Ростовской области.
По сообщениям правительства Донского региона, в марте на птицефабриках прошла посадка молодняка. Предполагается, что на полную мощность обе птицефабрики выйдут в 2022 году. Но уже в настоящее время они вносят весомый вклад в производство мяса птицы и яиц в Ростовской области.
![](/upload/medialibrary/e7d/v69v2v2g0yt4lx95vh6o6nkilc35ee2h/content_img.png)
Ростовская область занимает второе место по производству птицы в Южном Федеральном округе, уступая лидерство Краснодарскому краю. В 2021 году предприятия, производящие птицу сталкивались с массой трудностей, среди которых на первое место выходит заболеваемость птичьим гриппом. Из-за него в феврале 2021 года было уничтожено большое количество птицы. Основой решения данной проблемы стало проведение вакцинации птицы от птичьего гриппа. Но решение одной проблемы, породило другую – из-за вакцинации птицы, производителям придется прекратить поставки мяса птицы за рубеж, т.к. для того чтобы экспортировать птицу, нужно выполнять ряд международных обязательств, одним из которых является запрет на продажу вакцинированной продукции.
При этом российские специалисты утверждают, что вакцинация птицы не оказывает вредного влияния ни на человека, ни на качество продукта.
В настоящее время массовая вакцинация от птичьего гриппа запрещена. Запрет обусловлен с одной стороны экономической составляющей – вакцинация затратна и не выгодна, а с другой стороны она приводит к тому, что привитые особи чаще болеют бессимптомно, а штамм, полученный от вакцины, зачастую, тяжело отличить от полученного в полевых условиях, поэтому болезнь птицы и ее причины будет сложно контролировать.
Таким образом, производство птицы в Ростовской области сопряжено с рядом трудностей, но показатели роста поголовья и производства птицеводческой продукции говорят о том, что сельхозпредприятия работают эффективно и обеспечивают область продукцией собственного производства.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
Органическое удобрение на основе птичьего помета содержит много питательных веществ, которые способствуют увеличению урожайности и улучшению качества ...
Чесночный продукт «Экстра спайси» является эффективным инструментом для увеличения яйценоскости и повышения качества яиц в птицеводстве. Его использов...
Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной боли, связанной с тепловым стрессом у птицы. Нет ни одного ...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
Угроза микотоксинов для сельскохозяйственной птицы становится все более очевидной и, благодаря проводимым исследованиям, с каждым годом мы все больше ...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Статьи о птицеводстве
Целью исследования было изучить влияние препарата на основе суспензии наносеребра на минеральном носителе на микробиологический профиль птичьего помет...
Болезнь Ньюкасла — высококонтагиозное и разрушительное вирусное заболевание широкого спектра птиц, особенно домашней птицы. Ожидается, что все птицы в...
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...