Украина: производители курятины не жалуются на убытки
Начиная с 2008 года, а это целых 10 лет, производство мяса птицы остается прибыльным, сообщает Институт аграрной экономики.
Сельхозпредприятия, содержащие большое поголовье и перерабатывающие собственную выработанную продукцию, отнюдь не бедствуют: в 2008-2009 гг рентабельность выпуска и переработки мяса птицы составляла 2-3%, к 2010-2012 гг — увеличилась втрое: до 6-8%. С 2014 года рентабельность производства мяса птицы установилась в диапазоне 18-24%.
Эксперты оценили суммарную прибыль от производства и переработки мяса птицы за последние 4 года: она превысила 21,5 млрд грн или $1 млрд по официальному курсу НБУ. При этом птицеводческая продукция дорожала на внутреннем рынке даже в условиях сохранения налоговых преференций государством. Простое сравнение: в 2013-м средние цены по Украине сельхозпредприятий были в пределах 12,2 грн/кг, а четырьмя годами позднее, в 2017-м, наблюдался стремительный рост до 28,3 грн/кг. Его скорость оказалась даже более высокой, чем ценовой рост на остальные виды животноводческой продукции, за исключением мяса КРС.
Департамент сельского хозяйства США распространил информацию, согласно которой с января по апрель текущего года Украина попала в десятку мировых лидеров по экспорту бройлеров. За этот период было отправлено на внешние рынки 310 тыс. тонн мяса курятины. Покупали: Таиланд (810 тыс. тонн), страны ЕС (1 млн 300 тыс. тонн) и Бразилия (3 млн 875 тыс. тонн).
