В Башкортостане колбаса подорожает на 30%
Такое повышение цен на мясные изделия эксперты связывают со вспышкой Африканской чумы в соседних регионах, а также с подступившим птичьим гриппом. Однако специалисты Башстата заявляют: у нас в регионе все спокойно. Разве что овощи, несмотря на наступление сезона, в цене не теряют из-за того, что урожай в этом году опаздывает.
Собственная ветслужба неликвид просто не пустит на прилавок. За качеством колбасы следят специалисты. По словам продавцов, африканская чума, что настигла соседние регионы, пока никак не сказалась на цене продукции.
Эльвира Сафина, продавец: «В данный момент, в течение года, цены точно не повышались. Если они будут повышаться, то наш предприниматель заранее говорит об этом. Мясокомбинаты Челябинска, Октябрьского заранее предупреждают».
А вот мясо птицы – второй по популярности ингредиент колбасы – стало дороже. Специлисты Башстата связывают это со вспышкой птичьего гриппа в соседних регионах и повышением цен кормов. Оптовики товар закупают на 10 рублей выше. Однако и далее на прилавках ситуация не изменилась. Более того, продавцам приходится уступать в погоне за объемом продаж.
Анатолий Дружинин, оптовый представитель: «Чтобы расширить ассортимент и более выгодно представить нашу продукцию, и цены мы снизили. Не в ущерб себе, но значительно снизилась прибыль».
Статьи партнеров
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...
Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...