В Тверской области в куриных полуфабрикатах нашли листерии и сальмонеллы
В Тверской области в куриных полуфабрикатах нашли листерии и сальмонеллы
В августе сотрудники отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте отобрал пробы продукции, производимой из мяса птицы в ООО "Дантон-Птицепром" (Тверская область, Ржевский район, п. Есинка).
Отбор проводился в рамках усиленного лабораторного контроля. По результатам исследований, проведенных специалистами ФГБУ "Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория", выяснилось, что в пробах продукции из мяса цыплят бройлеров найдены листерии, в пробах филе грудной части цыпленка и целых крыльев помимо листерий были найдены сальмонеллы.
Эти несоответствия являются нарушениями требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.
Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.
