РФ увеличила производство сельхозпродукции на 2,6%
Объем производства сельскохозяйственной продукции в России в январе — августе 2019 года вырос по сравнению с показателем за аналогичный период предыдущего года на 2,6% и достиг 2 837,6 млрд руб.
Об этом говорится в сообщении ФГБУ «Центр Агроаналитики» со ссылкой на www.tass.ru и www.finmarket.ru
По данным Росстата, численность крупного рогатого скота в российских хозяйствах на конец августа составляла 19 млн голов (на 0,5% меньше, чем годом ранее), в частности коров — 8 млн животных (как и год назад). Поголовье овец и коз снизилось на 3,5%, до 24,7 млн голов, при этом численность свиней выросла на 5,8%, до 25,8 млн животных.
В январе — августе текущего года в России было произведено 9,1 млн т скота и птицы на убой (в живом весе) (на 1,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года), 21,5 млн т молока (на 1,5% больше) и 30,2 млрд яиц (на 0,7% меньше).
Что касается продукции перерабатывающей промышленности, то за восемь месяцев в России было произведено 3,1 млн т мяса и субпродуктов птицы — на 3,8% меньше, чем годом ранее. Производство других видов мяса — говядины, свинины, баранины, козлятины, конины и т. д. — выросло на 7,7%, до 1,8 млн т.
Выпуск мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в России увеличился на 9,4% и в январе — августе составил 2,3 млн т. Производство колбасных изделий сохранилось на уровне прошлого года — 1,5 млн т. Выпуск мясных консервов вырос на 10,3%, до 438 млн условных банок.
Производство переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков в РФ по итогам восьми месяцев составило 2,9 млн т, увеличившись по сравнению с прошлогодним показателем на 1,3%.
Объем производства перерабатывающими предприятиями молока (кроме сырого) в январе — августе сократился на 1,2% по сравнению с прошлогодним уровнем (до 3,5 млн т), сливочного масла — на 1,5% (до 175 тыс. т). При этом отмечена положительная динамика производства сыра: за восемь месяцев оно составило 344 тыс. т, прибавив за год 7,4%.
Масложировые предприятия в январе — августе увеличили производство подсолнечного масла на 18,3% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года (до 3,4 млн т), тогда как выпуск маргарина сократился на 6,8% (до 283 тыс. т).
Мукомольные предприятия за восемь месяцев произвели 5,5 млн т пшеничной и пшенично-ржаной муки — на 0,4% больше, чем годом ранее. В то же время выпечка хлебобулочных изделий недлительного хранения снизилась на 1,8% (до 3,7 млн т).
Источник: agroperspectiva.com
Новости
Китай будет закупать больше мяса в РФ
Снеки - самая быстрорастущая группа товаров
Статьи партнеров
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...