Курский губернатор призвал ликвидировать «свиной и куриный перекос»
В Курской области взят курс на увеличение количества сельхозтоваропроизводителей, занимающихся разведением крупного рогатого скота. Все дело в том, что на сегодня регион не только полностью обеспечивает себя свининой и мясом птицы, но поставляет эту продукцию в другие регионы страны. А вот с говядиной ситуация обстоит гораздо хуже - на нее приходится лишь десятая часть всего производимого мяса, сообщает Первое курское интернет-телевидение
Губернатор Курской области Александр Михайлов настоятельно призвал животноводов ликвидировать столь явный перекос. - Для начала нужно увеличить стадо крупного рогатого скота со 100 до 200 тысяч голов.
Посодействовать в решении этой проблемы могут не только крупные хозяйства, но и фермеры, специализирующиеся на разведении КРС, - заявил глава региона. В качестве примера был приведен один из фермеров Курского района, который занимается откормом бычков. Переработка и реализация мяса налажена в самом хозяйстве. Там есть и хладобойня, и магазин. Источник: Курский губернатор призвал ликвидировать «свиной и куриный перекос»
Источник: 46tv.ru
