Главное меню

Последствия птичьего гриппа продолжат повышать цены на индейку и яйца в США

19.08.2015 1319
Наши новости в соцсетях:

Ограниченное предложение птенцов и нехватка мест в птичниках будут мешать попыткам американских фермеров восстановить поставки яиц после самой серьезной в истории страны вспышки птичьего гриппа.


В результате дефицита и потери более 48 млн кур и индеек из-за болезни цены на яйца в этом году поднимутся выше, чем ранее ожидалось, и сохранятся высокими до 2016 года, согласно прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA).


Оптовые цены на замороженную индейку, как ожидают, будут на 19 % выше, чем год назад.


Производители кур и индеек утверждают, что птицеводческой промышленности понадобится на восстановление два года, чтобы полностью заменить уничтоженные стада.


Прошло почти два месяца после последнего случая гриппа, и фермеры, чьи стада были уничтожены, теперь приводят в порядок птичники перед размещением новых птиц. Но Минсельхоз США должен выдать разрешение, которое позволит птицефермам в Айове, главном штате по производству яиц, проводить замену стада.


Некоторые фермы, которые разводят несушек, по прогнозам, начнут размещать новых цыплят этой осенью, несмотря на то, что фермы, которые потеряли миллионы птиц, вероятно, останутся пустыми до конца года вследствие долгого процесса очистки.


Процесс восстановления может продлиться еще дольше, если вирус повторно проявится этой осенью, когда дикие утки, которые являются носителями болезни, начнут сезонную миграцию.


USDA в ежемесячном отчете о предложении и спросе от 12 августа повысило свой прогноз оптовых цен на замороженную индейку в четвертом квартале до 1,28-1,36$ за фунт с 1,14$ годом ранее.


Оптовые цены на яйцо на Среднем Западе достигли рекордного максимума в 2,88$ за дюжину в первую неделю августа, что вдвое выше, чем годом ранее. Все больше американцев завтракает вне дома, оказывая дальнейшее давление на цены.


USDA, которое использует нью-йоркские оптовые цены на яйцо в качестве эталона, на прошлой неделе повысило свой прогноз на 2015 и 2016 гг., назвав причиной дефицит предложения.


В четвертом квартале этого года USDA прогнозирует нью-йоркские оптовые цены на яйцо на уровне 2,38-2,52$ за дюжину, что приблизительно на одну треть выше июльского прогноза в 1,79-1,91$.


По прогнозам, цены в следующем году составят в среднем 1,64-1,78$ за дюжину, что на 20 % выше июльского прогноза и рекордного показателя в 1,42$, зарегистрированного в 2014 году.


Большие фермы по производству яиц обычно заменяют небольшую часть кур-несушек за один раз, поскольку птицы стареют и производят меньше яиц.


Теперь фермерам требуется больше птиц, чем обычно, на перезапуск бизнеса после потери птиц из-за гриппа.


Однако инкубаторы не могут быстро увеличить производство без увеличения родительского стада и инкубаторов. Места для разведения суточных цыплят в птичниках также ограничены. Согласно специалистам, процесс подращивания цыплят нельзя миновать или ускорить, поэтому производство цыплят будет задерживать всю.


Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Объединение птицеводов Казахстана: новый союз для устойчивого развития отрасли
20.05.2025
АККОР обратилась в Минсельхоз по проблемам цифровизации малых хозяйств
20.05.2025
Китай приостанавливает импорт курятины из Бразилии из-за вспышки птичьего гриппа
20.05.2025
Бразилия и птичий грипп: экспорт мяса птицы под контролем
20.05.2025
Вспышка гриппа птиц в Бразилии: последствия и меры реагирования
20.05.2025
В Китае любят российские продукты, заявил Титов
20.05.2025
Рынок мяса птицы: оценка ключевых показателей
20.05.2025
«Самарская индейка» оштрафована за нарушение техрегламентов
20.05.2025
Перспективы роста агропромышленного комплекса России в 2025 году
20.05.2025
«Сибагро» планирует увеличить производство мяса на 3-4%
20.05.2025
Рынок мяса 12–18 мая: главное
20.05.2025
Увеличение сельхозпоставок из России в Катар: новые горизонты сотрудничества
20.05.2025
Наггетсы «Вязанка»: новая рекламная кампания и расширение экспорта
20.05.2025

Подписаться на новости

Подписаться на новости