Последствия птичьего гриппа продолжат повышать цены на индейку и яйца в США


Печать

Последствия птичьего гриппа продолжат повышать цены на индейку и яйца в США

Ограниченное предложение птенцов и нехватка мест в птичниках будут мешать попыткам американских фермеров восстановить поставки яиц после самой серьезной в истории страны вспышки птичьего гриппа.


В результате дефицита и потери более 48 млн кур и индеек из-за болезни цены на яйца в этом году поднимутся выше, чем ранее ожидалось, и сохранятся высокими до 2016 года, согласно прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA).


Оптовые цены на замороженную индейку, как ожидают, будут на 19 % выше, чем год назад.


Производители кур и индеек утверждают, что птицеводческой промышленности понадобится на восстановление два года, чтобы полностью заменить уничтоженные стада.


Прошло почти два месяца после последнего случая гриппа, и фермеры, чьи стада были уничтожены, теперь приводят в порядок птичники перед размещением новых птиц. Но Минсельхоз США должен выдать разрешение, которое позволит птицефермам в Айове, главном штате по производству яиц, проводить замену стада.


Некоторые фермы, которые разводят несушек, по прогнозам, начнут размещать новых цыплят этой осенью, несмотря на то, что фермы, которые потеряли миллионы птиц, вероятно, останутся пустыми до конца года вследствие долгого процесса очистки.


Процесс восстановления может продлиться еще дольше, если вирус повторно проявится этой осенью, когда дикие утки, которые являются носителями болезни, начнут сезонную миграцию.


USDA в ежемесячном отчете о предложении и спросе от 12 августа повысило свой прогноз оптовых цен на замороженную индейку в четвертом квартале до 1,28-1,36$ за фунт с 1,14$ годом ранее.


Оптовые цены на яйцо на Среднем Западе достигли рекордного максимума в 2,88$ за дюжину в первую неделю августа, что вдвое выше, чем годом ранее. Все больше американцев завтракает вне дома, оказывая дальнейшее давление на цены.


USDA, которое использует нью-йоркские оптовые цены на яйцо в качестве эталона, на прошлой неделе повысило свой прогноз на 2015 и 2016 гг., назвав причиной дефицит предложения.


В четвертом квартале этого года USDA прогнозирует нью-йоркские оптовые цены на яйцо на уровне 2,38-2,52$ за дюжину, что приблизительно на одну треть выше июльского прогноза в 1,79-1,91$.


По прогнозам, цены в следующем году составят в среднем 1,64-1,78$ за дюжину, что на 20 % выше июльского прогноза и рекордного показателя в 1,42$, зарегистрированного в 2014 году.


Большие фермы по производству яиц обычно заменяют небольшую часть кур-несушек за один раз, поскольку птицы стареют и производят меньше яиц.


Теперь фермерам требуется больше птиц, чем обычно, на перезапуск бизнеса после потери птиц из-за гриппа.


Однако инкубаторы не могут быстро увеличить производство без увеличения родительского стада и инкубаторов. Места для разведения суточных цыплят в птичниках также ограничены. Согласно специалистам, процесс подращивания цыплят нельзя миновать или ускорить, поэтому производство цыплят будет задерживать всю.


19.08.2015
1176
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Владимир Минков, ведущий ветеринарный врач ООО «Провими» В данной статье пойдет речь об одном из практических случаев влияния инфекции на выращивание бройлеров, а также о ...

398

Максим Федотов, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» В динамичном и быстрорастущем промышленном птицеводстве вопрос качества корма остается по-прежнему одни...

320

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

512

L. Marchal, Y. Dersjant-Li, R.M. Hardy, A. Bello, технический маркетинг и инновации, Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) С течением времени способы выращивания пти...

347

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

537

Афанасенко Виктор, технический специалист в птицеводстве ООО «Провими» (Cargill) Лето приносит не только положительные эмоции. Для нас птицеводов это время особой головной...

546

Возможно ли эффективное промышленное птицеводство без антибиотиков? Чем их возможно заменить, сохранив при этом показатели роста? Об этом вы узнаете в новом подкасте от эксперта ...

681

В новом подкасте эксперты "Каргилл" Владимир Минков и Виктор Афанасенко расскажут о важных этапах в процессе инкубации яйца. Подписывайтесь на аккаунт «Каргилл» на Яндекс....

794

В данном подкасте эксперт "Каргилл" Виктор Афанасенко расскажет о воздействии теплового стресса на птицу. Как справиться с жарой и избежать потерь в поголовье? Существуют л...

676

Федотов Максим (технический специалист по птицеводству «Каргилл») Современное птицеводство претерпело значительные изменения за последние 50 лет. Генетическая селекция, це...

668

Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...

677

Статьи о птицеводстве

Опыт, проведенный компанией KВС РУС совместно со Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства (ВНИИТИП), показал, что в комбикормах для бройле...

20.11.2022
112

Существуют различные источники минералов. В большинстве кормов для домашней птицы используются неорганические минералы, такие как монокальцийфосфат или мел. Однако также возможно...

07.11.2022
97

Питание животных постоянно развивается, особенно когда речь идет об управлении продуктивностью, и в последние годы мы наблюдаем большой генетический прогресс. Несушки не являются...

31.10.2022
117

Точное кормление улучшает экономику производства и снижает потенциальное негативное воздействие на окружающую среду. Канадские исследователи изучили, насколько точным мы можем бы...

31.10.2022
70

Отбор проб на птичий грипп имеет решающее значение для ранней идентификации вируса В двух презентациях на ежегодной конференции Американской ассоциации патологоанатомов птиц...

31.10.2022
100

Проблема несбалансированного питания – одна из наиболее серьезных проблем, с которой сталкивается животноводство, результатом этого может стать хроническое недоедание, адаптацион...

09.08.2022
465

Одним из доступных путей укрепления кормовой базы птицеводства является использование так называемых нетрадиционных кормов. Особенно важно это сейчас, когда комбикормовая промышл...

26.07.2022
495

Зачастую, говоря об энергетическом питании, принимают во внимание содержание жиров, хотя одним из наиболее важных источников энергии в рационе бройлеров является крахмал. Доля об...

05.06.2022
592

Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...

06.05.2022
694