Прогнозируемый Минсельхозом рост производства яиц может быть «съеден» экспортом
Как указано в том же сообщении, хозяйства всех категорий произвели за прошлый год 44,8 млрд штук яиц. При этом прирост производства планируется начиная со второго квартала «с наращиванием показателей к концу года».
Однако с начала года только один российский регион — Красноярский край — экспортировал только в одну страну — Монголию —1,1 млн штук куриных яиц. Об этом сообщило управление Россельхознадзора по Красноярскому краю, которое проводит осмотр подконтрольной продукции. Нарушений выявлено не было, и более 10% от запланированного Минсельхозом прироста яиц были вывезены на экспорт в Монголию.
Европа также испытывает нехватку куриного яйца. Так, Польская национальная палата производителей птицы и кормов сообщила, что из-за значительного сокращения производства, связанного с птичьим гриппом и пандемией коронавируса, на рынке заканчиваются яйца. Производители подняли цены, что может сделать яйца в магазинах дороже.
На рубеже января и февраля этого года цены на яйца в этой стране резко выросли, по оценкам, примерно на 18-20%. По мнению аналитиков Палаты, давление на рост оптовых цен на яйца связано с уничтожением птиц по всей Европе и Азии в результате птичьего гриппа. По их оценкам, только в Польше из-за инфекции или профилактических мер погибло более двух млн птиц.
Масштабы этого явления еще больше во многих других странах, например, в Южной Корее уже утилизировано 28 млн голов домашней птицы, включая кур-несушек. Помимо растущего розничного спроса растет спрос и со стороны промышленных переработчиков яиц.
Среднесрочные прогнозы отраслевых польских аналитиков указывают на сохраняющееся ограниченное предложение и рост спроса. Еще одна причина — цены на корма, которые пока остаются на очень высоком уровне.
Напомним, на днях российские производители мяса птицы и яйца обратились в сети с предложениями поднять отпускные цены на 10%. Экономическое обоснование такое же, как у польских коллег: сокращение из-за птичьего гриппа предложения куриного мяса и яиц, а также подорожание кормов. Розничные компании согласились изменить условия договоров.
Однако Минсельхоз заявил, что предпосылок для заметного роста в России цен на мясо птицы и яйца в этом году нет, он останется в рамках продовольственной инфляции. Добавим, что по данным Росстата на 15 февраля, куриные яйца подорожали за полтора месяца 2021 года на 1,2%.
Источник: sfera.fm
Новости
Китай будет закупать больше мяса в РФ
Снеки - самая быстрорастущая группа товаров
Статьи партнеров
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
На прошедшей неделе, 17-18 апреля, на живописной площадке Villa Organica (г. Саратов) состоялся мастер-класс по птицеводству, который провел Лопашев Роман Сергеевич – ветеринарны...
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...