Портал промышленного птицеводства
В магазинах Псковской области обнаружено мясо с бактериями, вызывающими пищевую инфекцию
В магазинах Псковской области обнаружено мясо с бактериями, вызывающими пищевую инфекцию
В сетевых магазинах Псковской области обнаружены партии товаров мяса курицы и индейки, пораженные бактериями листерии, вызывающей у человека пищевую инфекцию. Об этом в четверг сообщили в территориальном управлении Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, ссылаясь на результаты анализов Тверской межрегиональной ветеринарной лаборатории.
"По результатам исследований, листерии найдены в полуфабрикатах из мяса индейки ("Рубленый фарш "Деликатесный"), произведенных на предприятии Нижнеломовского района Пензенской области, и курином суповом наборе, изготовленном на одном из предприятий Новгородской области", - сказала специалист ведомства.
Опасные бактерии обнаружены в пробах продуктов, взятых в сетевых магазинах Псковской области и в оптовой организации, осуществляющей торговлю пищевыми продуктами на территории региона, добавили в ТУ.
Как пояснили в Россельхознадзоре, в отношении предприятий-производителей проводятся внеплановые выездные проверки, о ситуации сообщено в управление сельского хозяйства Псковской области и ТУ Россельхознадзора по Республике Мордовия, Пензенской и Новгородской областям.
Какие меры приняты к недоброкачественному товару, в ведомстве не сообщили. Как считают специалисты, попадая в организм человека, листерии провоцируют пищевую инфекцию, могут быть причиной нервной и репродуктивной патологии.
В 2014 году от заражения листериозом в Дании скончалось 12 человек, употребивших в пищу мясные сосиски.
Источник ТАСС
