
Все птицефабрики, входящие в группу «ПРОДО», получили сертификаты соответствия международному стандарту ISO 22000
ISO 22000 - международный стандарт, устанавливающий требования к Системе
менеджмента безопасности продуктов питания. В него интегрированы принципы HACCP
— концепции, предусматривающей систематическую идентификацию, оценку и
управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции,
а также требования ISO 9001, международного стандарта, устанавливающего
требования к Системе менеджмента качества.
Птицефабрики
Группы «ПРОДО» - АО «Птицефабрика «Сибирская», АО «Тюменский Бройлер», АО
«Птицефабрика Пермская», АО «Птицефабрика Калужская», ОАО «АФ «Приазовская» - и
комбикормовый завод ОАО «Лиман» успешно прошли все этапы сертификационного
аудита Системы менеджмента безопасности продуктов питания в соответствии с
требованиями международного стандарта ISO 22000. Международный сертифицирующий
орган «Бюро Веритас» (Bureau Veritas Certification, Франция) вынес заключение о
соответствии этих предприятий Группы международному стандарту и выдал
сертификаты.
«Сертификация
по международным стандартам ISO 22000 – это естественный этап в развитии наших
предприятий. Внедрение системы контроля качества позволяет сделать всю цепочку
создания продукта прозрачной, определить опасные факторы и разработать меры их
устранения, - говорит операционный
директор Группы «ПРОДО» Петр Илюхин. – Кроме
того, получение сертификатов еще раз подтверждает высокий уровень безопасности
производств Группы «ПРОДО» и стремление ее менеджмента сделать управление
бизнес-процессами холдинга максимально эффективным».
Во всем мире сертификация по стандартам
ISO 22000 - это надежная гарантия качества и безопасности продуктов питания,
как для потребителей, так и для партнеров пищевых производств. Для Группы
«ПРОДО» это важный шаг, так как один из принципов развития холдинга –
постоянная и кропотливая работа над повышением качества выпускаемой продукции.
Кроме того, внедрение системы контроля качества, соответствующей международным
стандартам, способствует повышению эффективности работы всех входящих в Группу
предприятий.
«В Системе менеджмента безопасности продуктов
питания предприятия участвуют все сотрудники, каждый должен осознать свою роль
и ответственность в достижении конечного результата - производстве безопасных
продуктов питания, - отмечает директор
по качеству Группы «ПРОДО» Ризван Джанарсланов. – Приятно, что в нашей команде это не просто манифест, а стиль жизни, то,
как мы работаем каждый день».
Справка
Группа «ПРОДО» – один из крупнейших агропромышленных
холдингов федерального масштаба на рынке птицеводства, свиноводства и
мясопереработки. Предприятия Группы расположены в Центральном, Южном, Сибирском
и Уральском федеральных округах России. Бизнес «ПРОДО» включает полный
производственный цикл - от собственного сырья до реализации готовой продукции.
Группа выпускает свыше 2300 наименований колбасных изделий, продуктов из мяса
птицы, охлажденных и замороженных полуфабрикатов, а также мясных деликатесов.
Крупнейшие бренды «ПРОДО» - «Клинский мясокомбинат», «Омский бекон»,
«Троекурово», «Рококо», «УМКК», «Ясная горка», «Умка» и др. На сегодняшний день
Группа объединяет предприятия с общей численностью сотрудников более 17 тыс.
человек. Центральный офис (ООО «ПРОДО Менеджмент») расположен в Москве.
Группа Bureau Veritas основана в 1828 г. в Антверпене, как
часть страхового бизнеса. В 1833
г. штаб-квартиру перенесли в Париж. В первой половине 20
века компания стала официальным представителем французского государства в ряде
высокотехнологичных отраслей – авиастроении (1922), автопроме (1927),
строительстве и инжиниринге (1929). В 1988 г. было учреждено Bureau Veritas Certification – подразделение, занимающееся исключительно
сертификацией на соответствие стандартам качества, в том числе ISO. Сегодня
сеть Bureau Veritas Certification включает в себя более 5700 квалифицированных
аудиторов. За время работы бюро сертифицировало более 100 тыс. компаний по
всему миру.
Статьи партнеров
Федотов Максим (технический специалист по птицеводству «Каргилл») Современное птицеводство претерпело значительные изменения за последние 50 лет. Генетическая селекция, це...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела, ООО «Провими» Исследователи всего мира не случайно уделяют большое внимание проблеме теплового стресса (ТС) у с/х птицы, и...
В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству ООО «Провими» (Каргилл) «Любые резкие, внезапные перемены опасны и вредны». Гиппократ. В данный момент птицефаб...
Тимур Сергеев – специалист по кормлению ООО «Провими» (Каргилл) Антибиотики – бесспорно, одно из величайших открытий человечества. Однако ввиду способности бактерий выраба...
Зевакова В. К., руководитель отдела технических решений в птицеводстве, «Каргилл» В последнее время все большее внимание уделяется вопросам, связанным со здоровьем кишечни...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству, к.б.н., ООО «Провими» Минков В.А., ведущий эксперт по ветеринарии, ООО «Провими» С момента открытия и нач...
Минков В.А., ведущий ветеринарный специалист в птицеводстве, ООО "Провими" Так уж случилось, что любой связанный с птицеводством специалист знает или как минимум слышал о ...
В. А. Афанасенко, технический специалист по птицеводству компании «Каргилл» Намокание подстилочного материала наносит значимый ущерб птицефабрикам с напольным видом содерж...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела по птицеводству ООО «Провими» Кормление бройлеров в последние несколько лет претерпело ряд значительных изменений. Причинам...
Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и сол...
Статьи о птицеводстве
Зачастую, говоря об энергетическом питании, принимают во внимание содержание жиров, хотя одним из наиболее важных источников энергии в рационе бройлеров является крахмал. Доля об...
Юджиния ХервигЯ БЫ, Карен Швин-Ларднер, Эндрю Ван Кессель, Рэйчел К. Савари, Генри Л. Классен Департамент животноводства и птицеводства, Университет Саскачевана, Саскатун, Сас...
Генетическая селекция имеет мощные эффекты. Хотя все породы кур произошли от одного и того же дикого предка, они резко различаются по внешнему виду, физиологии, типу и скорости м...
Ученые пришли к выводу, что каннибализм у кур от стресса при интенсивном разведении можно контролировать путем определенных добавок к корму. Группа исследователей из Китая и С...
Бетаин — это известное функциональное питательное вещество в питании бройлеров, которое в прошлом в основном использовалось в качестве безводного бетаина, экстрагированного из са...
Сальмонеллез – одна из самых острых проблем птицеводства. Болезнь наносит значительный ущерб фермерским хозяйствам, легко передается людям и сельскохозяйственным и промысловым жи...
Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...
Существуют несколько инкубаториев, специализирующиеся на водоплавающей птице. Их программы и процедуры в основном основаны на традициях и многолетней практике. Обычно, люди пы...
Объявления
Клеточное для выращивания ремонтного молодьняка
Клеточное оборудование для содержания и выращивания кур-молодьняка для поголовья не менее 10 000 кур...